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Speiseplan Mensa BOKU Peter-Jordan-Straße - Tagesgericht, Wien

Montag, 13.05.
  Gemüseragout auf mediterrane Art mit gebackenen Süßkartoffeln € 5,90  - Mediterranean-style vegetable ragout with baked sweet potatoes
 Gyros von der Bio Pute mit Zwiebelreis und Zaziki € 11,50 - Gyros from organic turkey with onion rice and tzatziki
Räucherlachs Sauce auf Tagliatelle mit frischem Parmesan € 6,50 - Smoked salmon sauce on tagliatelle with fresh parmesan
  Vegitastic Burger „Mediterrane Art“ mit Steakhouse Pommes € 8,90 - Vegitastic burger „Mediterranean style“ with steakhouse fries
Dienstag, 14.05.
  Spanische Paella € 5,90 - Spanish paella
 Gebackenes Schnitzel vom Bio-Schwein mit Petersilienkartoffeln € 9,50 - Baked escalope of organic pork with parsley potatoes
  Gnocchi mit Österkronsauce und Blattspinat € 5,90 - Gnocchi with Austrian cheese sauce and spinach leaves
  Gemüse Curry mit Tempeh, dazu Reis € 6,20 - Vegetable curry with tempeh, served with rice
Mittwoch, 15.05.
  Hirsepfanne mit BIO-Tofu und Spinat € 5,90 - Millet pan with organic tofu and spinach
  Geschnetzeltes „Esterhazy“ mit Bio Rindfleisch, dazu Hörnchen € 9,50 - Sliced beef „Esterhazy“ with organic beef, served with pasta
  Tempeh Gulasch mit Piccolini € 6,20  - Tempeh goulash with pasta
gegrillter Rotbarsch auf Paprikaragout, dazu Bärlauch Püree € 8,90 - Grilled redfish on paprika ragout, served with wild garlic mashed potatoes
Donnerstag, 16.05.
  Gemüse-Eintopf mit Bärlauch, dazu Basmatireis € 5,90 - Vegetable stew with wild garlic, served with basmati rice
 Gebratene Bio-Bratwurst mit Sauerkraut und Rösterdäpfel € 8,20 - Roasted organic sausage with sauerkraut and roasted potatoes
  Bio Spaghetti mit Cherrytomaten Sauce und Oliven, dazu frischer Parmesan € 5,90 - Spaghetti with cherry tomato sauce and olives, served with fresh parmesan
  Rösti Ratatouille € 6,20 - Rösti ratatouille
Freitag, 17.05.
  Gemüsecurry „Madras“ mit Basmatireis € 5,90 - Vegetable curry „Madras“ with basmati rice
  Alaska-Seelachs im Backteig, dazu Dill-Erdäpfel und Sauce Tartare € 7,90 - Alaska pollack in batter, served with dill potatoes and tartar sauce
  Süßer Reisauflauf mit Orangencreme € 5,30 - Sweet rice casserole with orange cream

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