Bristol Lounge

CONSOMMÉ VOM SCHWARZFEDERHUHN
Gemüse / Nudeln

CEASAR SALAT
Römersalat - Sardellen - Croutons - Speck - Ei

BEEF TATAR
Kräutersaitling / Senfcreme / Bittersalaten

BRISTOL SALAT
wird am Tisch für Sie zubereitet (vegan)

Mittendrin

FILET VOM BUNTBARSCH
in Kräutern gebraten / Süßkartoffelstampf / Kapern
Créme Fraîche / gegrillten Romanesco
GEKOCHTES SCHULTERSCHERZEL
Semmelkren / Wurzelgemüse
ORIENTALISCHER COUSCOUS (vegan)
Marille / Minze / Rhabarber

Zum Abschluss

ORIGINAL SACHERTORTE
mit Schlagobers

APFELSTRUDEL
mit Vanillesauce

TOPFENSTRUDEL
mit Vanillesauce

CHEESECAKE (vegan)
Waldbeeren / Zitronensorbet

GRIEßSCHMARREN
Kirschkompott