L'Osteria Salzburg

INSALATA RUCOLA
Rucolasalat garniert mit Kirschtomaten und Grana Padano angemacht mit Balsamicoessig und Olivenöl

PACCHERI SALSICCIA
Frische Pasta mit Fenchel-Bratwurst nach ital. Art, Lauch und geriebenem Grana Padano

TRIANGOLI SALMONE
Gefüllte Ricotta-Lachs-Teigtaschen in einer Weißwein-Sahnesauce mit frischen Lachswürfeln und Dill

SPAGHETTI CHITARRA ARLECCHINO
Frische Pasta mit Paprika, Auberginen und Zucchini in feiner Tomatensauce mit Knoblauch

PIZZA ASPARAGI
Knusprige Pizza mit Mascarpone-Sauce, Käse, grünem Spargel, Speck und Zwiebeln

RISOTTO ASPARAGI
Weißwein-Risotto mit grünem Spargel und geriebenem Grana Padano

CHINOTTO
Italienische Bitterorangen Limonade

Feinschmecker aufgepasst