L'Osteria Salzburg

INSALATA ASPARAGI
Grüner Spargel und Kirschtomaten mit Honig und Rhabarbersaft auf gemischtem Baby-Leaf-Salat mit Hausdressing und Grana Padano DOP

PIZZA ASPARAGI
Pizza mit Mascarpone-Sauce, Käse, grünem Spargel, Speck und Zwie

MACCHERONCINI SHRYMPS CARCIOFI

Frische Pasta mit veganen Garnelen auf Sojaproteinbasis, Knoblauchöl, Artischocken und Kirschtomaten in feiner Tomaten-Safransauce

CUORI SORRENTINA
Herzförmige Pasta mit Ricotta-Füllung mit Mozzarellawürfeln, Knoblauchöl, Zwiebeln und Basilikum in Tomatensugo

RISOTTO ASPARAGI

Weißwein-Risotto mit grünem Spargel, Knoblauchöl, Zwiebeln und geriebenem Grana Padano DOP

SPAGHETTI SHRYMPS AL VINO BIANCO

Spaghetti mit veganen Garnelen auf Sojaproteinbasis, Knoblauchöl, Kirschtomaten, Sellerie, Karotten und Mangold in pikanter Weißweinsauce (piccante)

PICCOLO TIRAMISÙ FRAGOLA E BAILEYS
Tiramisù mit Baileys, Kaffee und frischen Erdbeeren