mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Zum Verwalter

Schloßgasse 1, 6850 Dornbirn

Kalbstatar mit frischen Kräutern und Oliven
auf Roter Bete, Senf-Orangencreme und Brotchips

oder

marinierte Blattsalate mit geschmortem Topinambur
und Burrata

oder

Rindsuppe mit Gemüse
und Tomaten-Tascherln

Hauptspeisen
Verwalters Kalbsrahmgulasch mit Sauerrahm
Bohnen-Gemüse-Dialog, Schnittlauchspätzle

oder

Filet vom Wolfsbarsch mit Rucola
Quinoa-Gemüse-Gröstl mit Curry

oder

Spaghetti mit Ofen-Kürbis
Knoblauch und kleine Tomaten

Dessert
„Verwalters süßes Schmankerl“
Joghurt-Mousse mit Melonensalat und Orangenhippe

oder

„Verwalters Klassiker“
gebackene Apfelringe mit Birnen-Apfelragout
und Eis

Menü in 3 Gängen: € 29,60

Weinempfehlung Grüner Veltliner, Weingut Franz Hirtzberger
Federspiel 2018
Wachau – Niederösterreich
Glasweise € 7,50
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Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag
11:30 - 14:00
Dienstag - Samstag
18:00 - 23:00

Preise

0Menü in 3 Gängen:
€ 29,60

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Weitere Informationen

Webseite
Telefon
05572 23379Nr. anzeigen
Adresse
Schloßgasse 1, 6850 Dornbirn
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