Speiseplan Achleitner Biohof / Bio-Kulinarium, Eferding
- Montag, 03.08.
- Lauch-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Hendlsuppe – Kaspressknödel
€ 3,90
Piccata Milanese von der Pute (Biohof Zauner) – Vollkornspaghetti – Tomatensauce
€ 14,90
Regenbogen Teller: Dinkel-Kresse-Risotto – Ofen-Lauchgemüse – Tomatenragout | + gebratene Streifen vom Schweinerücken
€ 9,90 | 13,50
Vegetarisches Buffet: Dinkel-Kresse-Risotto – Tomatenragout (v, g, l) – gebackene Zwiebelringe (v, g, l) – Polenta-Ecken …
€ 2,05 | 100 g
Di - Dienstag, 04.08.
- Erdäpfel-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Rindssuppe – Fadennudeln
€ 3,90
Bratl (Bio Fleischerei Mitterhuber) – Kümmelsauce – Serviettenknödel – Erdäpfel – Speckkrautsalat
€ 14,90
Regenbogen Teller: Nudelauflauf – Rahm-Senfsauce – marinierter Rucola | + gebratene Rindfleischstreifen (Biohof Höglinger)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Nudelauflauf – Ofenkürbis (v, g, l) – Kohlrabi-Flan – Leinöl-Kräuter-Erdäpfel (v, g, l) …
€ 2,05 | 100 g
Mi - Mittwoch, 05.08.
- Mais-Cremesuppe
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe – Gemüsestreifen
€ 3,90
Putenragout (Biohof Zauner) – Currysauce – gedämpfter Gemüsereis
€ 14,90
Regenbogen Teller: Spinatspätzle – Schwammerl-Gemüseeintopf – Dillsauce | + gegrilltes Kabeljaufilet (Wildfang)
€ 9,90 | 17,50
Tages Hit: Marillenknödel – braune Butter – Nussbrösel
€ 7,50
Vegetarisches Buffet: Spinatspätzle – Schwammerl-Gemüseeintopf (v, g, l) – Überbackene Erdäpfel-Nudeln – Bulgur-Gemüse-Pfanne (v, l) …
€ 2,05 | 100 g
Do - Donnerstag, 06.08.
- Kichererbsen-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Mille Fanti Suppe (v, g, l)
€ 3,90
Gebackenes Schweineschnitzel (Biohof Höglinger) – Petersilienerdäpfel – Reis – Preiselbeeren
€ 14,90
Spezialpizza (Spinat, Speck) | Pizza Pikant | Pizza Vegetarisch (Schinken & Salami Biohof Höglinger/Mitterhuber)
€ ab 10,50
Regenbogen Teller: Gebratene Gnocchi – Kürbis-Rahmsauce – sautiertes Tomatengemüse | + gebratene Putenstreifen (Biohof Zauner)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Gebratene Gnocchi in Kürbis-Rahmsauce – sautiertes Tomatengemüse (v, g, l) – Quinoa-Serviettenschnitten – gebratener Mangold (v, g, l) …
€ 2,05 | 100 g
Fr - Freitag, 07.08.
- Kräuter-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Hendlsuppe – Backerbsen
€ 3,90
Gebackenes Kabeljaufilet (Wildfang) – Kürbiskruste – Petersilienerdäpfel – Sauce Tartar
€ 17,50
Warmes Süßspeisenbuffet: Powidl-Pofesen – Grießknödel – Churros mit Nougatcreme
€ 2,20 | 100 g
Regenbogen Teller: Gemüse-Gröstl – Cremespinat – Spiegelei – Kräuter-Dip | + im Ofen gebratener Speck
€ 9,90 | 11,90
Vegetarisches Buffet: Gemüse-Gröstl (v, g, l) – Cremespinat – Zucchini-Schnitzel – Rote Rüben mit Frischkäse-Füllung …
€ 2,05 | 100 g
Sa - Samstag, 08.08.
- Gemüse-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Salat (groß | klein)
€ 5,50 | 3,50
Mit Mozzarella überbackenes Schopfsteak (Biohof Höglinger) – gebratene Erdäpfelspalten – Kresse – Sauerrahm
€ 14,90
Vegetarischer Teller: Kung Pao Karfiol (v, g, l) – Spargel-Bambussprossen-Gemüse (v, g, l) – gegrillter Chicorée (v, g, l) – Tandoori Curry (v, g, l) …
€ 10,90
(v) vegan | (gf) glutenarm | (lf) laktosearm
MO-FR: Salatbuffet € 1,95/100 g | Öffnungszeiten: 11.00 - 14.30* Uhr
SA: Bunter Salat in zwei Größen | Öffnungszeiten: 11.00 - 13.30* Uhr
*solange der Vorrat reicht
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Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Samstag
- 11:00 - 14:00
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