Speiseplan Achleitner Biohof / Bio-Kulinarium, Eferding
- Montag, 15.06.
- Zucchini-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe – Kaspressknödel
€ 3,90
Gegrilltes Putensteak (Biohof Zauner) – Kräuterbutter – Wedges – Bärlauch-Dip
€ 14,90
Regenbogen Teller: Geschmorter Paprika mit Bulgur-Füllung – Tomaten-Gemüse-Ragout | +gebratene Streifen vom Schweinerücken (Biohof Höglinger)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Geschmorter Paprika mit Bulgur-Füllung – Tomaten-Gemüse-Ragout (v, g, l) –Tofu in Süß-Sauer-Sauce (v, g, l) – Gebratener Butter-Karfiol
€ 2,05 | 100 g
Di - Dienstag, 16.06.
- Bärlauch-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Rindssuppe – Fadennudeln
€ 3,90
Bratl (Bio Fleischerei Mitterhuber) – Kümmelsauce – Serviettenknödel – Erdäpfel – Speckkrautsalat
€ 14,90
Regenbogen Teller: Spinatspätzle –Schwammerl-Eintopf – gebratenes Karotten-Gemüse | +gegrillte Putenstreifen (Biohof Zauner)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Spinatspätzle – Schwammerl-Eintopf – Kürbis-Wedges (v, g, l) –Kurkuma-Couscous (v, l)
€ 2,05 | 100 g
Mi - Mittwoch, 17.06.
- Karotten-Cremesuppe
€ 3,90
Klare Hühnersuppe – Gemüsestreifen
€ 3,90
Putenragout (Biohof Zauner) – Schwammerlsauce – gedämpfter Gemüsereis
€ 14,90
Regenbogen Teller: Safran-Risotto – sautiertes Fenchel-Paprika-Gemüse – Dill-Dip | +gegrilltes Lachssteak
€ 9,90 | 17,90
Tages Hit: Rote-Rüben-Knödel – Butter – Parmesan
€ 8,50
Vegetarisches Buffet: Safran-Risotto – sautiertes Fenchel-Paprika-Gemüse (v, g, l) – überbackener Lauch –Gegrillte Champignons (v, g, l)
€ 2,05 | 100 g
Do - Donnerstag, 18.06.
- Tomaten-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Mille Fanti Suppe
€ 3,90
Gebackenes Schweineschnitzel (Biohof Höglinger) – Petersilerdäpfel – Reis – Preiselbeeren
€ 14,90
Spezialpizza (Salami, Gorgonzola) | Pizza Pikant | Pizza Vegetarisch (Schinken & Salami Biohof Höglinger/Mitterhuber)
€ ab 10,50
Regenbogen Teller: Gemüsestrudel – Tomaten-Wurzelgemüse-Ragout – Knoblauch-Dip | +gegrillte Putenstreifen (Biohof Zauner)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Gemüsestrudel – Tomaten-Wurzelgemüse-Ragout (v, g, l) –marinierter Soja-Tempeh (v, g, l) – Rote Rüben-Quinoa (v, g, l)
€ 2,05 | 100 g
Fr - Freitag, 19.06.
- Kräuter-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe – Schöberl
€ 3,90
Gegrilltes Lachssteak – Kräuter-Gemüserisotto – Safransauce
€ 17,90
Warmes Süßspeisenbuffet: Topfenknödel – Churros in Nougatcreme – gebackene Bananen (v, g, l)
€ 2,20 | 100 g
Regenbogen Teller: Gnocchi mit gegrilltem Gemüse – Indisches Gemüsecurry | +mit Zitrone und Knoblauch marinierte Hendlstücke (Biohof Schweitzer)
€ 9,90 | 14,90
Vegetarisches Buffet: Gnocchi mit gegrilltem Gemüse – Indisches Gemüsecurry (v, g, l) – in Zitronensaftgelegte Kohlrabi Sticks (v, g, l) – Erdäpfel-Schwammerlgröstl (v, g, l)
€ 2,05 | 100 g
Sa - Samstag, 20.06.
- Gemüse-Cremesuppe
€ 3,90
Salat (groß | klein)
€ 5,50 | 3,50
Gegrilltes Schweinekarree (Biohof Höglinger) – Wedges – gebratenes Tomaten-Gemüse
€ 14,90
Vegetarischer Teller: Erdäpfelgröstl – Rahmgemüse – Spiegelei – Kräuter-Dip
€ 10,90
(v) vegan | (gf) glutenarm | (lf) laktosearm
MO-FR: Salatbuffet € 1,95/100 g | Öffnungszeiten: 11.00 - 14.30* Uhr
SA: Bunter Salat in zwei Größen | Öffnungszeiten: 11.00 - 13.30* Uhr
*solange der Vorrat reicht
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Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Samstag
- 11:00 - 14:00
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