Speiseplan Achleitner Biohof / Bio-Kulinarium, Eferding
- Montag, 01.09.
- Fenchel-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe mit Kaspressknödel
€ 3,90
Puten-Schwammerl-Ragout (Biohof Zauner) – Vollkornnudeln – Ofenpaprika
€ 14,50
Regenbogen Teller: Schwammerl-Risotto – karamellisierte Rotwein-Zwiebel – gebratene Cherrytomaten | + gegrillte Rindstreifen (Biohof Höglinger)
€ 9,50 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Tofu in Backteig (v, gf, lf) – Ofenkürbis mit Chili (v, gf, lf) – Paprika-Zucchinigemüse (v, gf, lf) – gebratene Cherrytomaten (v, gf, lf) – Schwammerl-Risotto …
€ 1,95 | 100 g
Di - Dienstag, 02.09.
- Karotten-Ingwer-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Klare Hendlsuppe – Fadennudeln (v, lf)
€ 3,90
Bratl (Bio Fleischerei Mitterhuber) – Kümmelsauce – Serviettenknödel – Erdäpfel – Speckkrautsalat
€ 14,50
Regenbogen Teller: Hirse-Spinat-Auflauf – Tomaten Ragout – Brokkoli Gemüse (v, gf, lf) | + gedämpfter Zitronen-Lachs
€ 9,50 | 16,50
Vegetarisches Buffet: Gebratene Kichererbsen mit Kohlsprossen (v, gf, lf) – Ofensüßkartoffel (v, gf, lf) – gekochtes Blaukraut (v, gf, lf) – Hirse-Spinat-Auflauf …
€ 1,95 | 100 g
Mi - Mittwoch, 03.09.
- Sellerie Cremesuppe (gf, lf)
€ 3,90
Klare Rindssuppe – Kräuter Schöberl
€ 3,90
Rindsgulasch (Biohof Höglinger) – Butterspätzle – Sauerrahm-Klecks
€ 14,50
Regenbogen Teller: Linsen-Gemüse-Lasagne – Tomatensauce – Mangold mit glasierten Karotten (v, gf, lf) | + gegrillte marinierte Schweinestreifen (Biohof Höglinger)
€ 9,50 | 13,50
Tages Hit: Haschee Knödel – Sauerkraut – Erdäpfel – Gulaschsaft
€ 9,50
Vegetarisches Buffet: Gegrillter Paprika (v, gf, lf) – Polenta-Ecken (v, gf, lf) – Mangold mit glasierten Karotten (v, gf, lf) – Linsen-Gemüse-Lasagne …
€ 1,95 | 100 g
Do - Donnerstag, 04.09.
- Tomaten-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Mille fanti (gf)
€ 3,90
Jägerschnitzel von Schwein (Biohof Höglinger) in Schwammerlsauce – Erbsenreis – gedämpftes Gemüse
€ 14,90
Spezialpizza (Diavolo) | Pizza Pikant | Pizza Vegetarisch | (Schinken & Salami Biohof Höglinger/Mitterhuber)
€ ab 10,50
Regenbogen Teller: Mit Zitronen-Kresse-Bulgur gefüllte Melanzani – Rote Zwiebel-Tomatenragout – Selleriepüree (v, gf, lf) | + Putenstreifen (Biohof Zauner)
€ 9,50 | 13,50
Vegetarisches Buffet: Kraut-Gemüse-Fleckerl – gebratener Kohl (v, gf, lf) – mit Zitronen-Kresse-Bulgur gefüllte Melanzani – Selleriepüree (v, gf, lf) …
€ 1,95 | 100 g
Fr - Freitag, 05.09.
- Erdäpfel-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Zwiebelsuppe – Käsetoast-Ecken
€ 3,90
Gegrillter Schellfisch (Wildfang) – Tomaten-Oliven-Relish – Erdäpfelwedges – Ofengemüse
€ 16,50
Warmes Süßspeisenbuffet: Gebackene Bananen (v, gf, lf) – Grießknödel – Mohn-Schupfnudeln …
€ 2,10 | 100 g
Regenbogen Teller: gebratenen Zucchini – Süßkartoffelpüree – Schwammerl Ragout |+ Faschierter Braten mit Wurzelgemüse (Faschiertes Biohof Höglinger)
€ 9,50 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Gemüse Letscho (v, gf, lf) – Kräuter-Hirse (v, gf, lf) – gebratenen Zucchini (v, gf, lf) – Süßkartoffelpüree …
€ 1,95 | 100 g
Sa - Samstag, 06.09.
- Schwammerl-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,50
Salat (groß | klein)
€ 5,50 | 3,50
Gebackenes Putenschnitzel – Petersilerdäpfel – Reis – Preiselbeeren
€ 14,90
Regenbogen Teller: Bratkartoffeln mit Rauchsalz – Karfiol im Backteig – Zaziki | + Manouri im Speckmantel (Biofleischerei Sonnberg)
€ 9,50 | 13,50
Vegetarischer Teller: Karfiol in Backteig (v, gf, lf) – Sesamreis (v, gf, lf) – Rotes Thai Curry (v, gf, lf) – gedämpfter Brokkoli (v, gf, lf) …
€ 9,90
(v) Vegan | (gf) Glutenfrei | (lf) Laktosefrei
MO-FR: Salatbuffet € 1,85/100 g | Öffnungszeiten: 11.00 - 14.30* Uhr
SA: Bunter Salat in zwei Größen | Öffnungszeiten: 11.00 - 13.30* Uhr
*solange der Vorrat reicht
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Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Samstag
- 11:00 - 14:00
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