Speiseplan Achleitner Biohof / Bio-Kulinarium, Eferding
- Montag, 14.09.
- Fenchel-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Hendlsuppe – Kaspressknödel
€ 3,90
Spaghetti Bolognese (Biohof Höglinger)
€ 11,90
Regenbogen Teller: Kresse-Risotto – glasiertes Radieschen-Gemüse – Zitronen Dip | + gebratene Putenstreifen (Biohof Zauner)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Kresse-Risotto – glasiertes Radieschen-Gemüse (v, g, l) – Roter Zwiebel Flan – glasierte Melanzani (v, g, l)
€ 2,05 | 100 g
Di - Dienstag, 15.09.
- Knoblauch-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe – Fadennudeln
€ 3,90
Bratl (Bio Fleischerei Mitterhuber) – Kümmelsauce – Serviettenknödel – Erdäpfel – Speckkrautsalat
€ 14,90
Regenbogen Teller: Nudelauflauf – Rahm-Senfsauce – marinierter Rucola | + gebratene Rindfleischstreifen (Biohof Höglinger)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Nudelauflauf – gegrilltes Kraut mit Tomaten und Paprika (v, g, l) - Kürbis Piccata – marinierte Fenchelspalten (v, g, l) ...
€ 2,05 | 100 g
Mi - Mittwoch, 16.09.
- Sellerie-Cremesuppe
€ 3,90
Klare Rindssuppe – Backerbsen
€ 3,90
Burger: Rindfleisch Patty – Käse – Burgersauce – Erdäpfel Wedges | Vegetarischer Burger: Zucchini Patty – Käse – Burgersauce – Erdäpfel Wedges
€ 13,90 | 12,90
Regenbogen Teller: Polenta Schnitzel – Lauch Gemüseragout – Kräuter Dip |+ gegrilltes Kabeljaufilet (Wildfang)
€ 9,90 | 17,50
Tages Hit: Gebackene Zwetschkenknödel – Vanillesauce – Nussbrösel
€ 7,50
Vegetarisches Buffet: Polenta Schnitzel – Lauch Gemüseragout (v, g, l) – Nudeln mit hausgemachtem Kräuter-Pesto – Rotweinzwiebeln (v, g, l) ...
€ 2,05 | 100 g
Do - Donnerstag, 17.09.
- Minestrone
€ 3,90
Melanzani-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Jägerschnitzel von Schwein (Biohof Höglinger) in Schwammerlsauce – Erbsenreis – gedämpftes Gemüse
€ 14,90
Spezialpizza (Thunfisch) | Pizza Pikant | Pizza Vegetarisch (Schinken & Salami Biohof Höglinger/ Mitterhuber)
€ ab 10,50
Regenbogen Teller: Gebratene Gnocchi – Gemüsepfanne – Schnittlauch Dip | + gegrillte Fischstreifen (Wildfang)
€ 9,90 | 15,90
Vegetarisches Buffet: Gebratene Gnocchi mit Gemüsepfanne – Flammkuchen – Karfiol im Backteig (v, g, l) – Ratatouille Ragout (v, g, l) …
€ 2,05 | 100 g
Fr - Freitag, 18.09.
- Kräuter-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe – Schöberl
€ 3,90
Gebackenes Kabeljaufilet (Wildfang) – Kürbiskruste – Petersilerdäpfel – Sauce Tartar
€ 17,50
Warmes Süßspeisenbuffet: Reisauflauf – Schokoküchlein – Vanilleknödel …
€ 2,20 | 100 g
Regenbogen Teller: Gebratene Serviettenschnitten – Rote Rüben Ragout | + im Ofen gebratener Schweinebauch (Biohof Höglinger)
€ 9,90 | 14,90
Vegetarisches Buffet: Gebratene Serviettenschnitten – Rote Rüben Ragout (v, g, l) – Safran Couscous (v, g, l) – Kohlrabi mit veganem Käse überbacken (v, g)
€ 2,05 | 100 g
Sa - Samstag, 19.09.
- Erdäpfel-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Salat (groß | klein)
€ 5,50 | 3,50
Gebackenes Putenschnitzel (Biohof Zauner) – Petersilerdäpfel – Reis – Preiselbeeren
€ 14,90
Vegetarischer Teller: Grünkernbraten – Kürbispüree (v, g) – gebratene Karottensticks (v, g, l) – Pfeffersauce
€ 10,90
(v) vegan | (gf) glutenarm | (lf) laktosearm
MO-FR: Salatbuffet € 1,95/100 g | Öffnungszeiten: 11.00 - 14.30* Uhr
SA: Bunter Salat in zwei Größen | Öffnungszeiten: 11.00 - 13.30* Uhr
*solange der Vorrat reicht
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Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Samstag
- 11:00 - 14:00
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