Speiseplan Achleitner Biohof / Bio-Kulinarium, Eferding
- Montag, 16.03.
- Brokkoli-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Klare Hendlsuppe – Kaspressknödel
€ 3,90
Spaghetti Bolognese (Biohof Höglinger)
€ 11,90
Regenbogen Teller: Kresse-Risotto – glasiertes Radieschen-Gemüse – Knoblauch-Dip | +überbackenes Schweinerückensteak (Biohof Höglinger)
€ 9,90 | 14,90
Vegetarisches Buffet: Kichererbsen-Ragout (v, gf, lf) – Quinoa mit Erbsen (v, gf, lf) – Kresse-Risotto –glasiertes Radieschen-Gemüse (v, gf, lf)
€ 2,05 | 100 g
Di - Dienstag, 17.03.
- Paprika-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe – Backerbsen (lf)
€ 3,90
Bratl (Bio Fleischerei Mitterhuber) – Kümmelsauce – Serviettenknödel – Erdäpfel – Speckkrautsalat
€ 14,90
Regenbogen Teller: Geschmorter Paprika mit Grünkernfüllung – Tomaten-Gemüseragout | +gegrilltes Schellfischfilet (Wildfang)
€ 9,90 | 17,50
Vegetarisches Buffet: Spinat-Flan – Karotten-Sticks mit frischen Kräutern (v, gf, lf) –Soja Tempeh in süß-sauer Sauce (v, gf, lf) – Geschmorter Paprika mit Grünkernfüllung
€ 2,05 | 100 g
Mi - Mittwoch, 18.03.
- Bärlauch-Cremesuppe (gf, lf)
€ 3,90
Klare Rindssuppe – Fadennudeln
€ 3,90
Rindsgulasch (Biohof Höglinger) – Butterspätzle – Sauerrahm-Klecks
€ 15,50
Regenbogen Teller: Karotten-Süßkartoffelpüree – Wurzelgemüse – gegrillter Räuchertofu – Zitronen-Dip | +knusprig gebratene Putenstreifen (Biohof Zauner)
€ 9,90 | 13,90
Tages Hit: Hascheeknödel – Sauerkraut – Erdäpfel – Gulaschsaft
€ 9,50
Vegetarisches Buffet: Gemüse Allerlei im Backteig (v, gf, lf) – Sautierte Champignons (v, gf, lf) –Karotten-Süßkartoffelpüree – Wurzelgemüse (v, gf, lf)
€ 2,05 | 100 g
Do - Donnerstag, 19.03.
- Minestrone
€ 3,90
Melanzani-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Cordon Bleu vom Schwein (Biohof Höglinger) – Petersilienerdäpfel – Reis – Preiselbeeren
€ 14,90
Spezialpizza Hawai (Ananas, Schinken) | Pizza Pikant | Pizza Vegetarisch (Schinken & Salami Biohof Höglinger/Mitterhuber)
€ ab 10,50
Regenbogen Teller: Gebratene Gnocchi in Bärlauch Rahmsauce – sautiertes Tomatengemüse | +im Ofen gebratener Schweinebauch (Biohof Höglinger)
€ 9,90 | 14,50
Vegetarisches Buffet: Geschmorter Karfiol (v, gf, lf) – Süßkartoffel-Gratin – Gnocchi in Bärlauch Rahmsauce –Sautiertes Tomatengemüse (v, gf, lf)
€ 2,05 | 100 g
Fr - Freitag, 20.03.
- Lauch-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Klare Hendsuppe – Schöberl
€ 3,90
Überbackenes Schellfischfilet (Wildfang) – gegrilltes Gemüse – Erdäpfelsalat – Zitronen-Dill-Dip
€ 17,50
Warmes Süßspeisenbuffet: Vanille-Topfenknödel – Apfelstrudel – Glasiertes Obst (v, gf, lf)
€ 2,20 | 100 g
Regenbogen Teller: Mit Feta überbackene Zucchini – Erdäpfelpüree – Schwammerlsauce | +faschiertes Laibchen (Biohof Höglinger)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Scharfe Gemüsepfanne (v, gf, lf) – in Knoblauch marinierter Fenchel (v, gf, lf) –mit Feta überbackene Zucchini – Erdäpfelpüree
€ 2,05 | 100 g
Sa - Samstag, 21.03.
- Karotten-Ingwer Cremesuppe
€ 3,90
Salat (groß | klein)
€ 5,50 | 3,50
Gebackenes Putenschnitzel – Petersilerdäpfel – Reis – Preiselbeeren
€ 14,90
Gebackenes Putenschnitzel – Petersilerdäpfel – Reis – Preiselbeeren
€ 9,90 | 17,50
Vegetarischer Teller: Mit Spinat und Tofu gefüllte Cannelloni – gebratenes Selleriegemüse (v, gf, lf) –Ratatouille (v, gf, lf) – Kräuter-Hirse (v, gf, lf)
€ 10,90
(v) Vegan | (gf) Glutenfrei | (lf) Laktosefrei
MO-FR: Salatbuffet € 1,95/100 g | Öffnungszeiten: 11.00 - 14.30* Uhr
SA: Bunter Salat in zwei Größen | Öffnungszeiten: 11.00 - 13.30* Uhr
*solange der Vorrat reicht
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Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Samstag
- 11:00 - 14:00
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