Speiseplan Achleitner Biohof / Bio-Kulinarium, Eferding
- Montag, 27.07.
- Kresse-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe – Kaspressknödel
€ 3,90
Lasagne (Faschiertes gemischt Biohof Höglinger) – Tomatensauce
€ 13,90
Regenbogen Teller: Veganer Linsenbraten – Paprika-Gemüseragout – Kräuter-Dip | + gegrillter Schweinebauch (Biohof Höglinger)
€ 9,90 | 14,90
Vegetarisches Buffet: Veganer Linsenbraten – Paprika-Gemüseragout (v, g, l) – Kichererbsen-Püree (v, g, l) – Rotweinzwiebel (v, g, l)
€ 2,05 | 100 g
Di - Dienstag, 28.07.
- Karfiol-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Hendlsuppe – Fadennudeln
€ 3,90
Bratl (Bio Fleischerei Mitterhuber) – Kümmelsauce – Serviettenknödel – Erdäpfel – Speckkrautsalat
€ 14,90
Regenbogen Teller: Topfen-Kräuter-Laibchen – Erdäpfel-Gemüseeintopf – Knoblauch-Dip | | + gebratene Kalbfleischstreifen (Biofleisch Sonnberg)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Topfen-Kräuter-Laibchen – Erdäpfel-Gemüseeintopf (v, g, l) – gebratener Fenchel (v, g, l) – mit Zitrone marinierte Karotten (v, g, l)
€ 2,05 | 100 g
Mi - Mittwoch, 29.07.
- Bärlauch-Cremesuppe
€ 3,90
Klare Rindssuppe – Schöberl
€ 3,90
Putenrollbraten (Biohof Zauner) – Schwammerlsauce – Ofengemüse – Vollkornnudeln
€ 14,90
Regenbogen Teller: Ofen-Süßkartoffel – Feta-Nuss-Weintrauben-Blattsalat – Frischkäse-Dip | + im Ofen gebratenes und mariniertes Lachssteak
€ 9,90 | 17,90
Tages Hit: Rote-Rüben-Knödel – Butter – Parmesan – Blattsalat
€ 8,50
Vegetarisches Buffet: Kürbis-Gemüserisotto (v, g, l) – gebackene Champignons (v, g, l) – Rahmlinsen – Eier-Reis
€ 2,05 | 100 g
Do - Donnerstag, 30.07.
- Minestrone
€ 3,90
Melanzani-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Bauern Cordon Bleu (Speck, Zwiebel, Käse) (Biohof Höglinger) – Erdäpfel – Reis – Preiselbeeren
€ 14,90
Spezialpizza Hawaii (Ananas, Schinken) | Pizza Pikant | Pizza Vegetarisch (Schinken & Salami Biohof Höglinger/Mitterhuber)
€ ab 10,50
Regenbogen Teller: Gnocchi mit gegrilltem Gemüse – Lauch-Dill-Ragout | + mit Zitrone und Knoblauch marinierte Hendlstücke (Biohof Schweitzer)
€ 9,90 | 14,50
Vegetarisches Buffet: Gnocchi mit gegrilltem Gemüse – Lauch-Dill-Ragout (v, g, l) – Cremespinat – Kräuter-Bulgur (v, l)
€ 2,05 | 100 g
Fr - Freitag, 31.07.
- Kohlrabi-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe – Frittaten
€ 3,90
Gegrilltes Lachssteak – Dill-Erdäpfel – gebratenes Gemüse – Kräuterbutter
€ 17,90
Warmes Süßspeisenbuffet: Topfenknödel – Gebackene Bananen (v, g, l) – Milchreis mit gebratenen Orangenstücken
€ 2,20 | 100 g
Regenbogen Teller: Gemüse-Quiche vom Blech – Tomaten-Fenchel-Ragout – Kresse-Dip | + mit Sojasauce und Sesam marinierte knusprig gebratene Putenstreifen (Biohof Zauner)
€ 9,90 | 13,90
Vegetarisches Buffet: Tomaten-Fenchel-Ragout (v, g, l) – Wedges (v, g, l) – gebratener Manouri – gedämpfte Hirse mit Oliven (v, g, l)
€ 2,05 | 100 g
Sa - Samstag, 01.08.
- Schwammerl-Cremesuppe (v, g, l)
€ 3,90
Salat (groß | klein)
€ 5,50 | 3,50
Gegrilltes Putensteak (Biohof Zauner) – Kräuterbutter – Wedges – Ofengemüse
€ 14,90
Vegetarischer Teller: Geschmorter Paprika mit Grünkernfüllung – Tomaten-Ragout (v, g, l) – Spargel-Gemüse – Erdäpfel-Gemüse (v, g, l)
€ 10,90
(v) vegan | (gf) glutenarm | (lf) laktosearm
MO-FR: Salatbuffet € 1,95/100 g | Öffnungszeiten: 11.00 - 14.30* Uhr
SA: Bunter Salat in zwei Größen | Öffnungszeiten: 11.00 - 13.30* Uhr
*solange der Vorrat reicht
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Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Samstag
- 11:00 - 14:00
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