Speiseplan Achleitner Biohof / Bio-Kulinarium, Eferding
- Montag, 28.04.
- Spargel-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Klare Hendlsuppe – Kaspressknödel
€ 3,90
Putenrollbraten (Biohof Zauner) – Schwammerlsauce – Ofengemüse – Vollkornnudeln
€ 14,50
Regenbogen Teller: Dinkel-Kresse-Risotto – Ofen Erdäpfel Gemüse – Karottensalat | + gebratene Streifen vom Schweinerücken (Biohof Höglinger)
€ 9,50 | 13,50
Vegetarisches Buffet: mit Quinoa gefüllte Zwiebeln (gf) – gedämpfte Karotten (v,gf,lf) – gebackener Spargel – Dinkel-Kresse-Risotto, …
€ 1,95 | 100 g
Di - Dienstag, 29.04.
- Sellerie-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe–Backerbsen
€ 3,90
Bratl (Bio Fleischerei Mitterhuber) – Kümmelsauce – Serviettenknödel – Erdäpfel – Speckkrautsalat
€ 14,50
Regenbogen Teller: Polenta Schnitzel – Spargel Tomatenragout – marinierter Blattsalat | + knusprig gebratene Putenstreifen (Biohof Zauner)
€ 9,50 | 13,50
Vegetarisches Buffet: Spargel mit veganer Hollandaise Sauce – Zucchinigemüse (v,gf,lf) – Polenta Schnitzel – Tomatenragout (v,gf,lf), …
€ 1,95 | 100 g
Mi - Mittwoch, 30.04.
- Erdäpfel Cremesuppe (gf, lf)
€ 3,90
Klare Rindsuppe – Fadennudeln
€ 3,90
Rindsgulasch (Biofleisch Sonnberg) – Butterspätzle – Sauerrahm-Klecks
€ 14,90
Regenbogen Teller: Veganer Linsenbraten – Kürbisragout – Tomaten-Lauchsalat | + gebratenes Schellfischfilet (Wildfang)
€ 9,50 | 16,50
Tages Hit: Haschee Knödel – Sauerkraut – Erdäpfel – Gulaschsaft
€ 9,50
Vegetarisches Buffet: Linsenbraten – Petersilerdäpfel (v,gf,lf) – gedämpfte Buttererbsen (gf) – Kohlrabi mit frischen Kräutern (v,gf,lf), …
€ 1,95 | 100 g
Do - Donnerstag, 01.05.
- Heute ist ein Feiertag - wir haben geschlossen!
Fr - Freitag, 02.05.
- Karfiol-Cremesuppe (v, gf, lf)
€ 3,90
Klare Gemüsesuppe – Gemüsestreifen
€ 3,90
Gedämpftes Schellfischfilet mit Gemüsestreifen (Wildfang) – Safransauce – Erbsenreis
€ 16,50
Warmes Süßspeisenbuffet: Topfenknödel – Mohn-Schupfnudeln – Schokoküchlein
€ 2,10 | 100 g
Regenbogen Teller: Gemüse-Gröstl – Cremespinat – Spiegelei – Rote Rüben Salat |+ im Ofen gebratener Speck (Biofleisch Sonnberg)
€ 9,50 | 11,50
Vegetarisches Buffet: Selleriesteak (v,gf,lf) – Cremespinat – gebratener Manouri (gf) – Spargel Paprikagemüse (v,gf,lf), …
€ 1,95 | 100 g
Sa - Samstag, 03.05.
- Kohlrabi-Cremesuppe
€ 3,50
Salat (groß | klein)
€ 5,50 | 3,50
Geschnetzelte vom Rind (Biohof Höglinger) – Vollkornnudeln – Ofen Spargel Gemüse
€ 14,90
Regenbogen Teller: Gemüse-Lasagne – Tomatensauce | + knusprig gebratene Putenstreifen (Biohof Zauner)
€ 9,50 | 13,50
Vegetarischer Teller: Gemüselasagne – Tomatensauce – gegrillter Spargel (v,gf,lf) – Melanzani gefüllt mit Hirse (v,gf,lf), …
€ 9,90
(v) Vegan | (gf) Glutenfrei | (lf) Laktosefrei
MO-FR: Salatbuffet € 1,85/100 g | Öffnungszeiten: 11.00 - 14.30* Uhr
SA: Bunter Salat in zwei Größen | Öffnungszeiten: 11.00 - 13.30* Uhr
*solange der Vorrat reicht
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Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Samstag
- 11:00 - 14:00
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