mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan BBRZ, Linz

Montag, 23.11.
Rindssuppe
mit Einlage
Fleckerlspeise "BBRZ"
Zwiebel / Knoblauch / Kräuter/ pikant gewürzt

hausgem. Krautfleckerl
mit viel Zwiebeln und Kräutern, pikant gewürzt

Petersilienkartoffeln, Balkan Mix
Dienstag, 24.11.
Basilikumcremesupe

gebackenes Seelachsfilet
hausgem. Kartoffelsalat / Rucola / Sauce Tyroliene

knusprige Käseplätzchen
Bergkäse / frische Kräuter / Kartoffel / Curry-Gemüsesauce

Petersilienkartoffeln, bunte Gemüsemischung
Mittwoch, 25.11.
Rindssuppe
mit Nudeln

g´schmackiger Surbraten
Natursafterl / Knödel / pikantes Stöckelkraut

gefüllte Teigtaschen
Steinpilze / Kräuter / Ricotta / braune Butter / Parmesan

Petersilienkartoffeln, gegr. Gemüse, Rosmarin
Donnerstag, 26.11.
Kräutercremesuppe

Jägerpfanne vom Rind
Pilze / Zwiebel / Speck / Kräuter / Rotweinsauce / Kroketten

rote Rüben Knödel
Schafkäse / Kräuter / Basilikumrahmsauce

Petersilienkartoffeln, gegrillte Paprika
Freitag, 27.11.
Rindssuppe
mit Einlage

geb. Fleischpalatschinke (Haschee)
Butterkartoffeln / Sauce Tartare / Preiselbeeren

Wiener Mehlspeisen
Strudel / Knödel mit Vanillesauce / Staubzucker

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