mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan dreizehn, Graz

Montag, 30.03.
getrüffelte Selleriecremesuppe
Croutons

Curry vom Maishendl
Sesam, Reis, Sprossen
Dienstag, 31.03.
Thai Kokos-Suppe
Koriander

Tafelspitz vom Kalb sous-vide
Kräuterpüree, Karotten
Mittwoch, 01.04.
Kopfsalatherzen
Schafskäse, Nüsse

Bärlauch-Gnocchi
Spargel, Wildkräuter
Donnerstag, 02.04.
Vogerlsalat
Kernöl, Radieschen

Cremespinat
Stundenei, Bratkartoffeln
Freitag, 03.04.
Kartoffelcremesuppe
Schnittlauchöl

Lachsfilet
Curry-Risoni, Pak Choi

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