mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan dreizehn, Graz

Montag, 10.08.
Vogerlsalat
mit Kernöl und Croutons

Saltimbocca vom Maishendl
mit Ratatouille und Wildkräutern
Dienstag, 11.08.
marinierte Ananas-Tomaten
mit Mozzarella und Basilikum

Kalbs Backerl
mit Kartoffel-Kräuterpüree und Broccoli
Mittwoch, 12.08.
Carpaccio vom Rind
mit Trüffelmayo und Rucola

rahmige Eierschwammerl
mit Tramezzini-Knödel und Kräutern
Donnerstag, 13.08.
Selleriecremesuppe
mit Schnittlauchöl

Filet vom Freiland Schwein
mit Steinpilz Risotto und Mangold
Freitag, 14.08.
Gazpacho
mit Basilikum

confiertes Forellenfilet
mit Kohlrabi, Quinoa und Parmesan

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Preise

2 Gänge inkl. Espresso und kleinem Dessert:
€ 13,00

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