Speiseplan Restaurant Dunkelschwarz, Linz
- Montag, 13.10.
- Rinderkraftsuppe
Frittaten, Wurzelgemüse, Schnittlauch
Kürbis-Suppe
Honig, Ingwer, Chili, Croutons, Kernöl
Boeuf Stroganoff
Bandnudeln, Buttergemüse
Lachsfilet
Gewürzlack, Wokgemüse, Duftreis
gratinierte Kasnockn
Röstzwiebeln, Schnittlauch - Dienstag, 14.10.
- Rinderkraftsuppe
Frittaten, Wurzelgemüse, Schnittlauch
Thailändische Kokos-Suppe
Jungzwiebeln, Champignons
knusprige Masihendlbrust
cremige Polenta, Sherry-Sauce
Wurzelfleisch vom Zander
Petersilerdäpfel, Kren, Schnittlauch
Getreide-Risotto
Pilze, kleines Stöckelkraut - Mittwoch, 15.10.
- klare Hühnersuppe
Einlage des Tages, Wurzelgemüse, Schnittlauch
gelbe Paprikacremesuppe
Mascarpone, Grissini
geschmorte Lammstelze
getrüffelte Schupfnudeln, Mirepoix
gebratene Lachsforelle
Rosmarin-Kartoffeln, buntes Gemüse
Pilz-Gulasch
Serviettenschnitte, Petersilie - Donnerstag, 16.10.
- Hühnerkraftsuppe
verschiedene Einlagen, Wurzelgemüse, Schnittlauch
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe
Jungzwiebeln, Erdnüsse
smokey Spare Ribs vom Kalb
Maiskolben, kleine Ofenerdäpfel, Dip`s
gebratenes Forellenfilet
rote Rüben-Risotto, Kren
Mac'n Cheese
geräucherte Paprika - Freitag, 17.10.
- Tafelspitzbouillon
Frittaten, Wurzelgemüse, Schnittlauch
Mühlviertler Kartoffelschaumsuppe
Croutons
asiatische Hühnerkeule
Udon Nudeln, gebratenes Gemüse
Filet von der Lachsforelle
Belugalinsen, geschmortes Wurzelgemüse
karamellisierte Rotkraut-Fleckerln
Kürbis, Kresse
Weitere Details Restaurant Dunkelschwarz - Öffnungszeiten & Adresse
Preise
- All you can eat inkl. Salatbuffet und Nachspiel:
- € 26,00
- Arena Bowl oder Pasta der Woche inkl. kl. Vorspeise und Nachspiel:
- € 15,00
Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Freitag
- 11:30 - 14:30
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