Speiseplan Fleischmanufaktur Hackl - Mozartstr. 1-3, Linz

Montag, 17.01.

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Cremige Schinkenrahmnockerl / Hackl´s feiner Beinschinken / reifer Bergkäse / Junger Blattspinat 7,90 €

Faschierter Braten vom Milchkalb / Schnittlauchpüree/ glasiertes Rübengemüse / Natursafterl 9,90€

VEGGI: Gratinierte Gnocchi „sorrentina“ / Tomate / Mozzarella / Basilikum /
kleiner Beilagen Salat 8,90€

Dienstag, 18.01.

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Cremige Schinkenrahmnockerl / Hackl´s feiner Beinschinken / reifer Bergkäse / Junger Blattspinat 7,90 €

Bauerlasagne / Kalbssugo /reifer Bergkäse / crispy Bacon /
kleiner Beilagen Salat 8,90€

VEGGI: Hausgenachter Topfenstrudel in der Rein / Bourbon – Vanillesauce / Weichselragout 7,90€

Mittwoch, 19.01.

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Cremige Schinkenrahmnockerl / Hackl´s feiner Beinschinken / reifer Bergkäse / Junger Blattspinat 7,90 €

Butterzarter Rinderfiletspieß vom Simmentaler Weiderind / Ingwerglace / Wok Gemüse / Duft Reis / schwarzer Sesam 9,90€

VEGGI: Riesling Risotto „Milanese“ / Safran / Kirschtomatenconfit / gebratene Kräutersaitlinge / kleiner Beilagen Salat € 8,90€

Donnerstag, 20.01.

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Cremige Schinkenrahmnockerl / Hackl´s feiner Beinschinken / reifer Bergkäse / Junger Blattspinat 7,90 €

Der finale Flug der Bauernente / kross gebraten / Serviettenschnitte /
Orangen – Blaukraut / Majoranjus 9,90€

VEGGI: Gebackener Camembert / Petersilienkartoffel / Kräutersalat / Preiselbeeren 8,90 €

Freitag, 21.01.

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Cremige Schinkenrahmnockerl / Hackl´s feiner Beinschinken / reifer Bergkäse / Junger Blattspinat 7,90 €

Glasierte saftige BBQ - Ribs / Steakfries / Westernsauce 9,90 €

VEGGI: Geröstete Knödel mit Freilandei / frische Kräuter /
knackiger Blattsalat 8,90€

Hackl´s Pastrami Cheeseburger
Saftig würziges Pastrami / Cheddarkäse / Bacon Marmelade / Rucola / Röstzwiebel /
Steakfries 9,90€

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Weitere Details Fleischmanufaktur Hackl - Mozartstr. 1-3 - Öffnungszeiten & Adresse

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