Speiseplan Flieger & Flieger, Laxenburg
- Montag, 08.12.
- Feiertag
- Dienstag, 09.12.
- Penne Arrabiata
all dente gekochte Pasta, in
einer Sauce aus frischen
Tomaten, Kräutern & Chili
--- Grillkotelette
mariniertes Kotelett vom
Waldviertler Schwein, scharf
angebraten, dazu unser
hausgemachtes Letscho
Mais & Pommes frites
---Züricher Geschnetzeltes
diesmal vom Bio - Schwein
klassisch mit viel Saft serviert
mit Erdäpfelrösti & Blattsalat
nur solange der Vorrat reicht
--- - Mittwoch, 10.12.
- ---Cordon Bleu Karreefilet vom Schwein gefüllt
mit Zwettler Schinken & Gouda,
paniert in Bioei &
Semmelbrösel, gebacken in
Rapsöl, dazu Pommes frites
---Rinderbraten Esterhazy
zarter Rahmrinderbraten
in einer Sauce aus Obers, Rahm
& Wurzelgemüse, als Beilage
Serviettenknödel S
--- Linguine al Pesto
aromatische Basilikum-Pesto &
dente gekochte Pasta, in einer
Sauce aus frischen Tomaten,
Kräutern & Rucola
--- - Donnerstag, 11.12.
- ---Flieger’s BierbratI
Oma’s Schweinsbraten
klassisch serviert mit warmem
Krautsalat & Semmelknödel
nur solange der Vorrat reicht
---Jägerschnitzel
Geröstetes Karreefilet vom
Wiesenschwein nach Jägerart
mit Pilzen & Speck, dazu
servieren wir Nockerl
--- Spaghetti Carbonara
all dente gekochte Pasta,
in klassischer Sauce,
in der vegetarischen Variante
(ohne Speck)
--- - Freitag, 12.12.
- Surschnitzel & Erdäpfelsalat
Karreefilet vom Waldviertler
Schwein, paniert in Bioei &
Semmelbrösel, gebacken in
Rapsöl, dazu unser berühmter
Erdäpfelsalat
---Eiernockerl
hausgemachte Nockerl mit
Zwiebel & Ei, für den großen
Hunger im Pastateller serviert,
mit mariniertengBlattsalat
--- Currywurst VEGI
Bratwurst vom Grill, darüber
pikante Berliner Currysauce
mit Pommes frites serviert
---
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Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Freitag
- 11:00 - 14:00
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