Speiseplan Freistädter Brauhaus, Freistadt
- Montag, 28.04.
- Mühlviertler Rahmsuppe
mit Schwarzbrot-Croutons
Jalapeno-Erdäpfel-Snack
dazu Blattsalat mit French Dressing
halbes Grillhendl
dazu Gemüsereis und Rosmarin-Saftl
Bärlauch-Risotto
mit Feta vom Grill - Dienstag, 29.04.
- klare Gemüsesuppe
mit Grießnockerln
gebackene Weißwurst
dazu Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing
Lammkeule
geschmort in Rotschopf, dazu Taleggio-Polenta und Speckbohnen
Teigtascherl
gefüllt mit Ricotta und Spinat, dazu Tomatenragout und Parmesan - Mittwoch, 30.04.
- Erdäpfelcremesuppe
mit Kräuter-Espuma
Fisch-Vorspeise
dazu Cocktailsauce
gekochtes Schulterscherzel
dazu Bärlauch-Spinat und Rösterdäpfel
Beuscherl vom Kräuterseitling
dazu Serviettenknödel und Creme Fraiche - Donnerstag, 01.05.
- Feiertag - a la Carte
- Freitag, 02.05.
- Nudelsuppe
Antipasti Terrine
mit Pinienkernen
Filet von der Maischolle
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Tartare
Topfenknödel
dazu Erdbeer-Rhabarber-Ragout
Weitere Details Freistädter Brauhaus - Öffnungszeiten & Adresse
Preise
- Mittagsmenü:
- € 12,50
- Mittagsmenü vegetarisch:
- € 11,80
Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Freitag
- 11:30 - 14:00
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