Speiseplan Freistädter Brauhaus, Freistadt
- Montag, 22.07.
- klare Gemüsesuppe
mit Grießnockerln
gemischter Vorspeisensalat
gebratene Keule vom Freiland Hendl
dazu mediterranes Gemüse und Braterdäpfel
gebackene Frühlingsrolle
mit Sesam-Reis und Wokgemüse - Dienstag, 23.07.
- Erdäpfelrahmsuppe
mit Croutons
Chicken Gyoza
dazu Blattsalat und Erdnuss-Dressing
Braten vom Rind
gedünstet in Rotschopf, dazu Wurzelrahmsauce und Kräuternudeln
gemischte Teigtascherln
mit Kerbel-Espuma - Mittwoch, 24.07.
- cremige Tomatensuppe
mit Basilikum-Obers
Tatar von Räucherfischen
dazu Gurken-Carpaccio und Kren-Sauerrahm
gebackenes Surschnitzel
dazu Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
Paprika.Reis-Pfanne
mit Kräuter-Joghurt - Donnerstag, 25.07.
- klare Rindssuppe
mit Fadennudeln und Wurzelgemüse
Caesar Salat
mit Anchovis, Croutons, Oliven und Parmesan
Geschnetzeltes von der Pute
mit Rahmsauce, Butterspätzle und Broccoli
Erdäpfel-Gnocchi
mit Schmortomaten und Basilikum-Pesto - Freitag, 26.07.
- Mühlviertler Rahmsuppe
mit Schwarzbrot-Chips
gebratene Hühnerflügel
dazu Blattsalat und sweet Chilisauce
Forellenfilet Müllerin Art
dazu Petersilerdäpfel und Mandel-Butter
Gemüse-CousCous
mit Knoblauch-Sauerrahm und Kohlrabi-Carpaccio
Weitere Details Freistädter Brauhaus - Öffnungszeiten & Adresse
Preise
- Mittagsmenü:
- € 11,80
Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Freitag
- 11:30 - 14:00
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