Veckovis meny Gävle Konserthus - Gourmet BLÅ, Gävle
- måndag, 27.10.
- Ångad långa med vitvinssås, gröna ärtor, hyvlat grönt och potatisstomp
Kalvfärsbiff med grönpepparsås, rårörda lingon och kokt potatis - tisdag, 28.10.
- Nattbakad högrev med rödvinssky, dragoncrème, tomatsallad och rostad potatis
Panerad kummel med cornichonmajonnäs, isad morot, gräslökslungad potatis - onsdag, 29.10.
- Sej med dillmajonnäs, picklad rättika, friterad lök och rostad potatis
Grillad kyckling med senapsvelouté, gröna bönor och timjanrostade rotfrukter - torsdag, 30.10.
- Biff rydberg med dijoncrème, smörkokt lök, råstekt potatis
Bakad lax med isad fänkål, citron, gröna ärtor och dillstuvad potatis - fredag, 31.10.
- Färsk kolja med brynt smör, anjovis, rödbetor, kapris och stompad potatis
Grillad hanger steak med sauterat grönt, kalvsky och potatisgratäng
Fler detaljer Gävle Konserthus - Gourmet BLÅ - Öppettider och adress
Lunchtider
- måndag - fredag
- 11:00 - 13:30
Fler detaljer Gävle Konserthus - Gourmet BLÅ - Öppettider och adress
Ett fel upptäckt? Rapportera ett problem