Veckovis meny Gävle Konserthus - Gourmet BLÅ, Gävle
- måndag, 01.12.
- Färsk sej med varmrökt sidfläsk, musselvelouté, sauterade haricotsverts och stompad potatis
Chili & vitlöksbakad kyckling med ångad blomkål, broccoli och risotto - tisdag, 02.12.
- Lågtempererad karré med rostad broccoli, majs, svamp, misodressing och potatismos
Ångad kummel med sauterade grönsaker, saffran & skaldjurssås och kokt potatis - onsdag, 03.12.
- Skädda med gräslökscrème, citron- & fänkålssallad och kokt potatis
Porchetta med cidervinägersenap, örtsky, fermenterat kål och rostade rotfrukter - torsdag, 04.12.
- Abonnerat
- fredag, 05.12.
- Sotad kolja med citrus syrad gurka, brynt smör, soja, chilimajonnäs och kokt amandine potatis
Långkok på kalv med färska bönor, stekt kålsallad, picklad chili och krispig potatis
Fler detaljer Gävle Konserthus - Gourmet BLÅ - Öppettider och adress
Lunchtider
- måndag - fredag
- 11:00 - 13:30
Fler detaljer Gävle Konserthus - Gourmet BLÅ - Öppettider och adress
Ett fel upptäckt? Rapportera ett problem