mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Haydnbräu, Eisenstadt

Montag, 21.06.
Bärlauchcremesuppe mit Joghurt und geröstetem Tramezzini
Eierschwammerl-Waldpilzgulasch in Rahmsauce
mit Porree und Semmelknödel
€ 7.90
Cordon Bleu vom Schwein mit Bauerngeselchtem und Gouda gefüllt
dazu Pommes Frites wie gemischter Salat
€ 8.90
Dienstag, 22.06.
Klare Hühnersuppe mit Wurzelwerk und Backerbsen
Spaghetti “Carbonara”
mit frischem Parmesan und Ruccola
€ 7.90
Spare Ribs vom Grill mit Dip, Senfzwiebel, Kräuterbutter
und Potatoe Wedges an Krautsalat
€ 8.90
Mittwoch, 23.06.
Kräftige Rindsuppe mit Tiroler Speckknödel
Lasagne „Bolognese“ mit Spinatblättern und Mozarella überbacken
auf Paradeiserfondue dazu vermengter Blattsalat in Balsamicodressing
€ 7.90
Gekochtes Tafelstück mit dessen Suppengemüse
dazu Semmel- und Apfelkren wie Schnittlauchsauce
€ 8.90
Donnerstag, 24.06.
Gemüse-Erdäpfelrahmsuppe mit Gerstl
Burgenländische Krautfleckerl
mit zweierlei Gurkensalat
€ 7.90
Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Rohschinken, Mozarella, Paradeiser gefüllt
dazu Gemüsereis und Tsatsiki wie Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 8.90
Freitag, 25.06.
Gurkenrahmsuppe mit Dillspitzen und Croutons
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott, Beerenröster und Vanilleeis
€ 7.90
Zanderfilet in Kürbiskernbröseln gebacken
mit Sauce Tatare und Petersilienerdäpfeln an gemischtem Salatbouquet
€ 8.90

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