Speiseplan "Hohe Brücke" - Ländle Gastronomie, Wolfurt

Montag, 25.03.

Ebly-Gemüserisotto mit Blattspinat
und frischem Parmesan dazu ein kl.Menüsalat

Schweineragout „süß-sauer“ mit Hörnlenudeln
und ein kl. Menüsalat

Ländle Rindsbraten mit Kartoffelkroketten
und Rahmwirsing

Dienstag, 26.03.

Krautfleckerl mit Weisskraut vom Ländle Bur
Kalb dazu ein kl. Menüsalat

Pikantes Kartoffelgulasch mit Schübling
und Landjäger dazu ein Pärle vom Luger Bäck
und ein kl. Menüsalat

Piccata von der Putenbrust mit Langkornreis
und Erbsengemüse

Mittwoch, 27.03.

Kaspressknödel mit bunter Salatgarnitur
und Kräuterdip dazu ein Ländle Apfel

Curryrahmgeschnetzeltes von der
Edelputenbrust im Mandelreisring
und ein kl. Menüsalat

Gebratenes Schweinesteak mit
Blauschimmelkäse überbacken dazu Tagliatelle
und Vanille Karotten

Donnerstag, 28.03.

Pikante Grießschnitte mit Käse überbacken
auf Mexican Beans dazu ein kl. Menüsalat

Hackbällchen vom Ländle Rind mit
Tomatensauce, Spaghetti und Gemüsestreifen

Wienerschnitzel vom Huhn mit Pommes frites
und ein kl. Menüsalat

Freitag, 29.03.

Ofenfrischer Reisauflauf mit Apfel und Zimt
dazu Zwetschkenragout und ein Obst

Gebackenes Seehechtfilet in der Knusperpanade
mit Sauce tartare und ein hausgemachter
Kartoffel-Blattsalat

Mit Kalbsbrät und Pistazien-Pflaumen gefülltes
Schweineröllchen mit cremiger Polenta
und buntes Gemüse


MENÜPLAN – „Hohe Brücke“

Legende der Allergene

Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und Geflügel daraus gewonnene Erzeugnisse Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelantine) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische
und daraus gewonnene Erzeugnisse

Weitere Details "Hohe Brücke" - Ländle Gastronomie - Öffnungszeiten & Adresse

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