mittag.at: Mittagsmen√ľs und Speisepl√§ne

Speiseplan Hotel Krone, Dornbirn

Dienstag, 21.01.
Praline vom Schwarzenberger Geißkäslemousse
mit Apfel-Kürbischutney und kleinem Blattsalat

oder

Süßkartoffelcremesuppe mit Croûtons

***

Gebratene Streifen von der Rinderhuft an Balsamicosauce
auf Rosmarinrisotto mit Paprika und Zucchini
15,00 €

oder

Gebackener Camembert auf Rosmarinrisotto
mit Paprika und Zucchini

14,00 €
Mittwoch, 22.01.
Lauchrahmsuppe
oder
Bunter Salat

Schweinebraten mit Bayrisch-Kraut und Serviettenknödelscheiben
14,90 €
oder
Serviettenknödel-Gemüseturm mit rotem Paprikaschaum
12,50 €
Donnerstag, 23.01.
Spargelcremesuppe mit Croûtons
oder
Parfait von der Räucherforelle auf marinierten Randigscheiben
Gemischter Hausspieß an Rosmarinjus mit Ratatouillegemüse und gebackenen Kartoffelspalten
15,00 €
oder
Räuchertofu-Kartoffelrösti mit Bergkäse überbacken und Ratatouillegemüse
11,00 €
Freitag, 24.01.
Tomatensuppe mit Croûtons und Sahnehäubchen
***
Bregenzerwälder Käsknöpfle mit Kartoffelsalat
EUR 13,20

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