Speiseplan Hotel-Restaurant Roter Hahn, Sankt Pölten

Montag, 23.11.

Wochenangebot 1:

Rumpsteak / Speck-Fisolen / Pfeffer-Cognac-Sauce / Kroketten

Wochenangebot 2:

Gnocchi / Gorgonzola / Blattspinat / Schmortomaten

Menü 1:

Tagessuppe

Saftiges & Knuspriges Brathendl / Risi-Pisi

Menü 2:

Tagessuppe

Champignonrahmsauce / Semmelknödel

Menü 3:

Tagessuppe

fruchtig süßer Reisauflauf / Früchte / Schneehaube

Dienstag, 24.11.

Wochenangebot 1:

Rumpsteak / Speck-Fisolen / Pfeffer-Cognac-Sauce / Kroketten

Wochenangebot 2:

Gnocchi / Gorgonzola / Blattspinat / Schmortomaten

Menü 1:

Tagessuppe

hausgemachte gefüllte Fleischknödel/ Sauerkraut / Saft`l

Menü 2:

Tagessuppe

geröstete Vollkornknödel mit Lauch - Tomatenwürfel - Käse - Ei / Salat

Mittwoch, 25.11.

Wochenangebot 1:

Rumpsteak / Speck-Fisolen / Pfeffer-Cognac-Sauce / Kroketten

Wochenangebot 2:

Gnocchi / Gorgonzola / Blattspinat / Schmortomaten

Menü 1:

Tagessuppe

Szegediner Krautfleisch / Salzkartoffeln

Menü 2:

Tagessuppe

Buchweizen Palatschinken mit Tomaten & Mozzarella

Donnerstag, 26.11.

Wochenangebot 1:

Rumpsteak / Speck-Fisolen / Pfeffer-Cognac-Sauce / Kroketten

Wochenangebot 2:

Gnocchi / Gorgonzola / Blattspinat / Schmortomaten

Menü 1:

Tagessuppe

Schollenfilet gebacken / Kartoffel - Mayonaisesalat

Menü 2:

Tagessuppe

Gansl -Risotto / Feigen / Maroni

Menü 3:

Tagessuppe

Herbstliche Gemüse Lasagne / Eisbergsalat – Joghurt - Dressing

Freitag, 27.11.

Wochenangebot 1:

Rumpsteak / Speck-Fisolen / Pfeffer-Cognac-Sauce / Kroketten

Wochenangebot 2:

Gnocchi / Gorgonzola / Blattspinat / Schmortomaten

Menü 1:

Tagessuppe

gebackenes Bauern Cordon Bleu vom Schwein / Bratkartoffel

Menü 2:

Tagessuppe

Vegetarische Kürbis-Spinat-Quiche mit Schafkäse

Samstag, 28.11.

11.00 – 13.30 Uhr & 17.00 – 19.30 Uhr
Wochenend-Menü 3-Gang zur Wahl um 36.00 oder mit einer Flasche Jungwein um 45.00
Wochenend-Menü 4-Gang zur Wahl um 46.00 oder mit einer Flasche Jungwein um 55.00
Es ist auch möglich einzelne Speisen a la carte zu bestellen.

mariniertes Reh Carpaccio / Rotkrautsalat / schwarze Nüsse 13.90

Kartoffel - Käferbohnen - Vogerlsalat / Speck / Trüffel - Croutons 8.40

Steirische Mostschaumsuppe /Blunzentascherl 6.00

Rindssuppe ehrlich gekocht aus Fleisch-Knochen & Gemüse / Steinpilzschöberl 4.90

Gefüllte hausgemachte Rindsroulade (Speck – Wurzelgemüse – Gurkerl)
Rahmsaftl / Bandnudeln 15.80

Dialog vom Seeteufel & Lachs / Safranrisotto / Rucola / Schmortomaten 22.40

Gebackene Gänseleber / Sauce Tatar / Kartoffel – Vogerlsalat mit Kernöl 18.40

Gansl-Risotto / Feigen / Maroni 16.60

Waldviertler Mohnnudeln / Apfelmus von Gundis Äpfeln aus Nadelbach 8.50

Maroni Tiramisu im Weck Glas / marinierte Feigen 7.00

Omas Cremeschnitte „berühmt & begehrt“ 4.60

Sonntag, 29.11.

11.00 - 13.30 Uhr
Wochenend-Menü 3-Gang zur Wahl um 36.00 oder mit einer Flasche Jungwein um 45.00
Wochenend-Menü 4-Gang zur Wahl um 46.00 oder mit einer Flasche Jungwein um 55.00
Es ist auch möglich einzelne Speisen a la carte zu bestellen.

mariniertes Reh Carpaccio / Rotkrautsalat / schwarze Nüsse 13.90

Kartoffel - Käferbohnen - Vogerlsalat / Speck / Trüffel - Croutons 8.40

Steirische Mostschaumsuppe /Blunzentascherl 6.00

Rindssuppe ehrlich gekocht aus Fleisch-Knochen & Gemüse / Steinpilzschöberl 4.90

Gefüllte hausgemachte Rindsroulade (Speck – Wurzelgemüse – Gurkerl)
Rahmsaftl / Bandnudeln 15.80

Dialog vom Seeteufel & Lachs / Safranrisotto / Rucola / Schmortomaten 22.40

Gebackene Gänseleber / Sauce Tatar / Kartoffel – Vogerlsalat mit Kernöl 18.40
Gansl-Risotto / Feigen / Maroni 16.60

Waldviertler Mohnnudeln / Apfelmus von Gundis Äpfeln aus Nadelbach 8.50

Maroni Tiramisu im Weck Glas / marinierte Feigen 7.00

Omas Cremeschnitte „berühmt & begehrt“ 4.60

Weitere Details Hotel-Restaurant Roter Hahn - Öffnungszeiten & Adresse

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