mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan johann's im Prielmayerhof, Linz

Montag, 08.08.
Gurkensalat
Schafskäse

Krenschaumsuppe
Gartenkresse

ausgelöstes Wiener Backhendl (Arche Hof)
Butterreis, Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren

Eierschwammerl-Gulasch
Serviettenknödel, Creme Fraiche
Dienstag, 09.08.
Kohlrabi-Apfel-Salat
Mandeln

Rindsuppe
Frittaten

Schweinefilet-Medaillons
Eierschwammerl, Rollgersten Risotto, Speck Chips

Rollgersten Risotto
Eierschwammerl, Bergkäse
Mittwoch, 10.08.
marinierte Melanzani
Rucola

Minestrone
Nudeln

Hühner Picatta (Arche Hof)
Basilikum-Spaghetti, Kirschtomatenragout

Zucchini Picatta
Basilikum-Spaghetti, Kirschtomatenragout
Donnerstag, 11.08.
Bohnen-Mais-Salat

Hühnerbouillon
Gemüse, Ingwer

gegrillter Oktopus
Bio Zitronen Penne, junger Spinat

Bio Zitronen Penne
junger Spinat, Parmesan
Freitag, 12.08.
Ochsenherz-Tomaten Carpaccio
Pesto

Linsencremesuppe
Croutons

gebackene Hühnerleber (Arche Hof)
Erdäpfel-Häuptelsalat

Marillenknödel
Butterbrösel

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