Speiseplan Restaurant Léontine, Wien
- Dienstag, 27.09.
- Amuse Bouche
Entrée
Velouté de topinambour/gésier confit/pata negra/noisette
Topinamburcreme/Pata negra/Haselnuss
Plat principal
Canette/polenta/salsifis/maïs/chanterelle
Ente/Polenta/Schwarzwurzel/Mais/Pfifferling
Dessert
Crumble/pomme/quetsche/glace vanille
Crumble/Apfel/Zwetschke/Vanilleeis
Entrée, Plat, Dessert
€ 25.50
Entrée, Plat
€ 22.00
Plat
€ 19.50
Plat, Dessert
€ 22.00 - Mittwoch, 28.09.
- Amuse Bouche
Entrée
Raviole ouverte/paleron de bœuf/concassée de tomate/girolle
Offene Ravioli/Ochsen Schulterscherzel/Tomaten-Concassée/Eierschwammerl
Plat principal
Cuisse de canette/gratin dauphinois/chou vert/chou de Bruxelles
Entenkeule/Gratin Dauphinois/Kohl/Kohlsprosse
Dessert
Crème caramel
Crème caramel
Entrée, Plat, Dessert
€ 25.50
Entrée, Plat
€ 22.00
Plat
€ 19.50
Plat, Dessert
€ 22.00 - Donnerstag, 29.09.
- Amuse Bouche
Entrée
Croustillant de joue de bœuf/foie gras/chou rouge/chou blanc
Knusprige Rindsbackerl/Entenleber/Rotkraut/Weißkraut
Plat principal
Coquelet/gratin dauphinois/cerfeuil tubéreux/maïs/
amanites des Césars
Stubenküken/Erdäpfelgratin/Kerbelwurzel/Mais/Kaiserling
Dessert
Sablé breton/crème citron/framboise/glace vanille
Bretonisches Sablé/Zitronencreme/Himbeere/Vanilleeis
Entrée, Plat, Dessert
€ 25.50
Entrée, Plat
€ 22.00
Plat
€ 19.50
Plat, Dessert
€ 22.00 - Freitag, 30.09.
- Amuse Bouche
Entrée
Œuf mollet/crème de champignons des bois/pata negra/noisette
Wachsweiches Ei/Pilzcreme/Pata Negra/Haselnuss
Plat principal
Omble chevalier/courge d’été/artichaut/salsifis
Seesaibling/Sommerkürbis/Artischocke/Schwarzwurzel
Dessert
Biscuit sablé/mousse au chocolat/poire pochée/cacahuète
Sablébiskuit/Schokoladenmousse/poschierte Birne/Erdnuss
Entrée, Plat, Dessert
€ 25.50
Entrée, Plat
€ 22.00
Plat
€ 19.50
Plat, Dessert
€ 22.00
Weitere Details Restaurant Léontine - Öffnungszeiten & Adresse
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