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Speiseplan Restaurant Léontine, Wien

Dienstag, 06.05.
Amuse Bouche

Entrée

Betterave/carotte violette/endive/poivron/humus/curry
Rote Rübe/violette Karotte/Chicorée/Paprika/Humus/Curry


Plat principal

Filet de canette/asperge verte/mini carotte jaune/

chou de Bruxelles/champignon
Filet von der Ente/grüner Spargel/Mini gelbe Karotte/Kohlsprosse/Champignon


Dessert

Sablé breton/graine de courge/crème mascarpone/fraise
Bretonisches Sablé/Kürbiskern/Mascarponencreme/Erdebeere


Entrée, Plat, Dessert
€ 30,50

Entrée, Plat
€ 27,00

Plat
€ 24,50

Plat, Dessert
€ 27,00

KONTAKT
Mittwoch, 07.05.
Amuse Bouche

Entrée

Riso/chorizo/petit pois/poivron/courgette de couleur/calamar/safran
Riso/Chorizo/Erbse/Paprika/bunte Zucchini/Tintenfisch/Safrna


Plat principal

Dos de veau/mousseron/asperge verte/blette/artichaut
Kalbsrücken/Nelkenschwindling/grüner Spargel/Mangold/Artischocke


Dessert

Pain de Gênes/pignon de pin/ganache chocolat blanc/abricot
Mandelbiskuit/Pinienkern/weiße Schokoladenganache/Marille


Entrée, Plat, Dessert
€ 30,50

Entrée, Plat
€ 27,00

Plat
€ 24,50

Plat, Dessert
€ 27,00

KONTAKT
Donnerstag, 08.05.
Amuse Bouche

Entrée

Caille/riso/safran/poivron/mousseron/asperge sauvage
Wachtel/Riso/Safran/Paprika/Nelkenschwindling/wilder Spargel


Plat principal

Dos de veau/courgette/épinard/asperge blanche/pleurote de panicaut
Kalbsrücken/Zucchini/Spinat/weißer Spargel/Kräuterseitling


Dessert

Pain de Gênes/pignon de pin/ganache chocolat blanc/abricot
Mandelbiskuit/Pinienkern/weiße Schokoladenganache/Marille


Entrée, Plat, Dessert
€ 30,50

Entrée, Plat
€ 27,00

Plat
€ 24,50

Plat, Dessert
€ 27,00

KONTAKT
Freitag, 09.05.
Amuse Bouche

Entrée

Caille/polenta/petit pois/mousseron/épinard/mais
Wachtel/Polenta/Erbse/Nelkenschwindling/Spinat/Mais


Plat principal

Truite saumonée/soba/carotte/pleurote de panicaut/asperge verte
Lachsforelle/Soba/Karotte/Kräuterseitling/grüner Spargel


Dessert

Biscuit à la cuillère/crème mascarpone/fruits rouges
Biskotte/Mascaponecreme/rote Früchte


Entrée, Plat, Dessert
€ 30,50

Entrée, Plat
€ 27,00

Plat
€ 24,50

Plat, Dessert
€ 27,00

KONTAKT

Weitere Details Restaurant Léontine - Öffnungszeiten & Adresse

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Wien 3. Bezirk - Landstraße - 1030

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