Speiseplan Madhuban, Innsbruck
- Montag, 29.12.
- Kathi Roll - gebratener Fladenbrot-Wrap
gefüllt mit Weißkraut, Paprika und Zwiebeln
Mix Dal - pikant würziges Curry von verschiedener Linsen-Sorten
mit Tomaten
Murgh Masala Pikantes Curry von Huhn
mit Koriander, Tomaten und Ingwer - Dienstag, 30.12.
- Dal ki Shorba - gelbe Linsensuppe
mit Korianderblättern
Alu Mater - klassisches Kurkuma-Curry
mit Kartoffeln und Erbsen
Gosht Rogan Josh - traditionelles Lamm-Curry
in Tomaten-Ingwer-Koriander-Sauce - Mittwoch, 31.12.
- Aum ki Shorba – Mangosuppe
mit Korianderblättern
Tarka Dal - pikant würziges Curry von Masoor Linsen
mit Tomaten und Ingwer
Lehsuni Murgh - gebratenes Hühnerfilet
in Knoblauch-Curry-Sauce mit Ingwer und Koriander - Freitag, 02.01.
- Papadam - knusprige Linsencracker
mit Chutney
Punjabi Macchi - rotes Fisch-Curry
mit Koriander, Ingwer und Zitronensaft
Mix Veg - sautiertes, saisonales Gemüse
mit Ingwer und Tomaten
Weitere Details Madhuban - Öffnungszeiten & Adresse
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