mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

MANNA INNSBRUCK Delikatessencafé, Innsbruck Speiseplan MANNA INNSBRUCK Delikatessencafé, Innsbruck

Montag, 30.01.
WINTERLICHES MENÜ 16,50
Melonen Orangen Karottenjuice
ZANDER FILET in Kürbiskernen gebraten
Kastanien, rote Rüben, Kürbis, Safransauce
Weizen Risotto

MENÜ LEICHT & GUT 17,50
Karotten Sellerieschaumsuppe mit Kichererbsen
GEBRATENES PAK CHOI GEMÜSE
überbacken mit Mozzarella
Mangold, Erbsen, Tomatensauce, Spaghetti
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Melonen Orangen Karottenjuice
Mango Quinoa Salat
Gurken, Kopfsalat, Kurkumadressing
RUCOLA SPÄTZLE
Chicorée, Lauch, Champignons, Kräutersauce
Parmesan
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 16,50
Mango Quinoa Salat
Gurken, Kopfsalat, Kurkumadressing
MEDITERRANE TOMATEN BOWL
Kirschtomaten, Melanzane, Zucchini, Erdäpfelwürfel
Pignoli, Rucola
Dienstag, 31.01.
WINTERLICHES MENÜ 16,50
Birnen Himbeeren Orangenjuice
GEBRATENES BACHSAIBLING FILET
Mangold, Tomaten, Sprossenkohl, Erdäpfelwürfel
Kurkumasauce

MENÜ LEICHT & GUT 17,50
Zucchinischaumsuppe mit Polentawürfel
POLENTA GRÖSTL
Kichererbsen, Broccoli, Seitlingspilze, Melanzane
Schnittlauch-Sauerrahmdip
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Birnen Himbeeren Orangenjuice
Rote Rüben Salat
karamellisierte Äpfel, Walnüsse, Kopfsalat
GEMÜSE LAIBCHEN mit Emmentaler
Austernpilze, Sprossenkohl, Paprika, Kräutersauce
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 16,50
Rote Rüben Salat
karamellisierte Äpfel, Walnüsse, Kopfsalat
CHICOREE CURRY BOWL
in Sesam gebratener Chicorée, Zucchini, Mango
Rosinen, gelbe Currysauce, Couscous
Mittwoch, 01.02.
WINTERLICHES MENÜ 16,50
Kiwi Zitronen Apfeljuice
HÜHNERBRUST CURRY
Mangold, Steckrüben, Mango, gelbe Currysauce
Basmatireis

MENÜ LEICHT & GUT 17,50
Karfiol Maisschaumsuppe
BUCHWEIZEN PALATSCHINKEN
gefüllt mit Melanzane, Champignons, Romanesco
überbacken mit Mozzarella
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Kiwi Zitronen Apfeljuice
Avocado Tomaten Salat
Rucola, Kopfsalat, Kürbiskernöl
HAUSGEMACHTE ERDÄPFELGNOCCHI
Blattspinat, Chicorée, Kastanien
Gorgonzolasauce
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 17,50
Avocado Tomaten Salat
Rucola, Kopfsalat, Kürbiskernöl
SAFRAN TOFU BOWL
Pak Choi Gemüse, Zucchini, Ananas, Erdnüsse
Quinoa, Safransauce
Donnerstag, 02.02.
WINTERLICHES MENÜ 16,50
Ananas Tomaten Apfeljuice
SCHNITZERLN von der Schweinsrose
überbacken mit Mozzarella und Tomaten
Mangold, Rucola, tomatisierte Spaghetti
Basilikumpesto

MENÜ LEICHT & GUT 17,50
Kastanienschaumsuppe mit Zimtcroutons
PILZ ERDÄPFEL GRÖSTL
Austernpilze, Seitlingspilze, Kirschtomaten, Melanzane
Spiegelei
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Ananas Tomaten Apfeljuice
Melonen Trauben Salat
Granatapfel, Kopfsalat, Maracujadressing
SPROSSENKOHL ERDNUSS TARTE
frisch aus dem Rohr
Kürbis, Reis, Kräutersauce
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 17,50
Melonen Trauben Salat
Granatapfel, Kopfsalat, Maracujadressing
PAK CHOI CURRY BOWL
gegrilltes Pak Choi Gemüse, Hirse, Zucchini
Chicorée, Mango, gelbe Currysauce
Freitag, 03.02.
WINTERLICHES MENÜ 16,50
Rote Rüben Zitronen Apfeljuice
ZANDER FILET in Kräutern gebraten
Mangold, Steckrüben, Austernpilze
Gorgonzolasauce, Basmatireis

MENÜ LEICHT & GUT 17,50
Spinat Zucchinischaumsuppe mit Sauerrahm
MELANZANE RÖLLCHEN
gefüllt mit Mozzarella und Basilikumpesto
Tomatenconcasser, Polenta
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Rote Rüben Zitronen Apfeljuice
Mango Quinoa Salat
Gurken, Kopfsalat, Kurkumadressing
ZUCCHINI SCHNITZERLN in Erdnusspanade
Melonen, Chicorée, Paprika, gelbe Currysauce
Couscous
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 17,50
Mango Quinoa Salat
Gurken, Kopfsalat, Kurkumadressing
PILZE ROTKRAUT BOWL
gegrillte Seitlingspilze, Kastanien-Rotkraut
Erdäpfelscheiben mit Sesam

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