mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

MANNA INNSBRUCK Delikatessencafé, Innsbruck Speiseplan MANNA INNSBRUCK Delikatessencafé, Innsbruck

Montag, 22.05.
MENÜ LEICHT & GUT 17,50
Broccoli Kurkumaschaumsuppe
BACHSAIBLING FILET IN ERDNÜSSEN GEBRATEN
Zucchini, Kohlrabi, Ananas
Safransauce, Couscous
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Orangen Sellerie Apfeljuice
Erdbeeren Trauben Salat
Rucola, Kopfsalat, Erdbeerdressing
RUCOLA PALATSCHINKEN
gefüllt mit grünem Spargel, Melanzane, Sprossenkohl
überbacken mit Parmesancreme
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 17,50
Erdbeeren Trauben Salat
Rucola, Kopfsalat, Erdbeerdressing
AVOCADO HUMMUS BOWL
Kirschtomaten, Karfiol, grüne Bohnen
Erdäpfelscheiben Sesam, Hummusnockerl
Dienstag, 23.05.
MENÜ LEICHT & GUT 17,50

Karotten Melonenschaumsuppe mit gerösteten Mandeln
FORELLENFILET IM ZUCCHINIMANTEL
Spaghetti mit Tomaten, Salbeisauce, Rucola
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Erdbeer Grapefruit Apfeljuice
Avocado Quinoa Salat
Gurken, Kopfsalat, Korianderdressing
HAUSGEMACHTE ERDÄPFELGNOCCHI
MIT BRAUNEN CHAMPIGNONS
Karotten, Erbsen, Kräutersauce, Parmesan
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 17,50
Avocado Quinoa Salat
Gurken, Kopfsalat, Korianderdressing
SPARGEL RISOTTO BOWL
weißer Spargel, Jungzwiebel, Paprika, Tofu
Chili, Kurkumasauce, Weizen Risotto
Mittwoch, 24.05.
MENÜ LEICHT & GUT 17,50

Karfiol Maisschaumsuppe
HÜHNERBRUST FILET IN KÜRBISKERNPANADE
braune Champignons, Jungzwiebel, Melanzane
Kräutersauce, Erdäpfelwürfel
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Zitronen Bananen Karottenjuice
Melonen Himbeeren Salat
Walnüsse, Kopfsalat, Himbeerdressing
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE
junger Blattspinat, Kirschtomaten, Mais, grüner Spargel
Gorgonzolasauce
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 17,50
Melonen Himbeeren Salat
Walnüssen, Kopfsalat, Himbeerdressing
MANGO CURRY BOWL
Mango, Zucchini, Kohlrabi, Kichererbsen
gelbe Currysauce, Basmatireis
Donnerstag, 25.05.
MENÜ LEICHT & GUT 17,50

Spargelschaumsuppe mit Spargelspitzen
SALTIMBOCCA
von der Schweinsrosse
Melanzane, Kirschtomaten, Kohlrabi
Sauerrahm-Schnittlauch Dip, Polentawürfel
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Melonen Orangen Karottenjuice
Tomaten Gurken Salat
junger Blattspinat, Kopfsalat, Pignoli, Vinaigrette Dressing
ZUCCHINI RISOTTO TOPFENLAIBCHEN
weißer Spargel, Karotten, Romanesco
Kräutersauce
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 17,50
Tomaten Gurken Salat
junger Blattspinat, Kopfsalat, Pignoli, Vinaigrette Dressing
TOFU QUINOA BOWL
Avocado, Broccoli, Zucchini
Chili, Kräutersauce
Freitag, 26.05.
MENÜ LEICHT & GUT 17,50
Karotten Ingwerschaumsuppe mit Pignoli
ZANDERFILET IN KÄSE KRÄUTERPANADE
braune Champignons, Mais, Jungzwiebel
Salbeisauce, Spaghetti
Espresso

MENÜ VEGETARISCH 18,50
Himbeeren Orangen Apfeljuice
Mango Avocado Salat
Granatapfel, Kopfsalat, Orangendressing
HAUSGEMACHTE ERDÄPFELPUFFER
Blattspinat, Tomaten
Gorgonzolasauce, Spiegelei
Espresso

MENÜ BOWL VEGAN 17,50
Mango Avocado Salat
Granatapfel, Kopfsalat, Orangendressing
ANANAS KICHERERBSEN BOWL
gegrillter grüner Spargel, Kichererbsen, Zucchini
Ananas, Tomaten-Currysauce, Couscous
Samstag, 27.05.
Frühstück mit RÜHREIER
Bio Eier, Schnittlauch, Butter, Kaisersemmel
Verlängerter oder Cappuccino

Frühstück mit GERÄUCHERTEM LACHS
auf Sonnenblumenbrote mit Frischkäse
Verlängerter oder Cappuccino

Frühstück mit AVOCADO–EI
Avocado & Spiegeleier, auf Sonnenblumenbrote mit Frischkäse
Verlängerter oder Cappuccino

PANCAKE Frühstück
frisch & hausgemacht, Erdbeersauce & Ahornsirup, Ananas, Erdbeeren, Brombeeren
Verlängerter oder Cappuccino

VEGANES HUMMUS Frühstück
frisch gepresster Orangenjuice
Mango Erdbeeren Ananas Bowl mit Cashewnüssen, Hummus Kichererbsenpüree, gehackte Mandeln.. getoastetes veganes Weißbrot
verschiedene Teesorten

VEGANES AVOCADO Frühstück
frisch gepresster Orangenjuice
Avocado Mousse, pürierte Avocado mit Bananen, Ananas, verfeinert mit Waldbeeren, getoastetes veganes Weißbrot
verschiedene Teesorten

WIENER Frühstück
frisch gepresster Orangenjuice
weich gekochtes Bio Ei, Butter, Honig, Kipferl, Kaisersemmel
Verlängerter oder Cappuccino

MANNA Frühstück
frisch gepresster Orangenjuice
1.Gang: schottischer Räucherlachs und Bio Rühreier, getoastetes Weißbrot, Butter
2. Gang: Teller pfannenfrische Pancakes, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Schoko-& Erdbeersauce, Ahornsirup
2 Verlängerte oder 2 Cappuccini

Frühstück mit HAUSGEMACHTEN MÜSLI

- Bircher Müsli- das Original
- Bircher Müsli mit Früchten
- Bircher Müsli mit Beeren
Sonntag, 28.05.
Frühstück mit RÜHREIER
Bio Eier, Schnittlauch, Butter, Kaisersemmel
Verlängerter oder Cappuccino

Frühstück mit GERÄUCHERTEM LACHS
auf Sonnenblumenbrote mit Frischkäse
Verlängerter oder Cappuccino

Frühstück mit AVOCADO–EI
Avocado & Spiegeleier, auf Sonnenblumenbrote mit Frischkäse
Verlängerter oder Cappuccino

PANCAKE Frühstück
frisch & hausgemacht, Erdbeersauce & Ahornsirup, Ananas, Erdbeeren, Brombeeren
Verlängerter oder Cappuccino

VEGANES HUMMUS Frühstück
frisch gepresster Orangenjuice
Mango Erdbeeren Ananas Bowl mit Cashewnüssen, Hummus Kichererbsenpüree, gehackte Mandeln.. getoastetes veganes Weißbrot
verschiedene Teesorten

VEGANES AVOCADO Frühstück
frisch gepresster Orangenjuice
Avocado Mousse, pürierte Avocado mit Bananen, Ananas, verfeinert mit Waldbeeren, getoastetes veganes Weißbrot
verschiedene Teesorten

WIENER Frühstück
frisch gepresster Orangenjuice
weich gekochtes Bio Ei, Butter, Honig, Kipferl, Kaisersemmel
Verlängerter oder Cappuccino

MANNA Frühstück
frisch gepresster Orangenjuice
1.Gang: schottischer Räucherlachs und Bio Rühreier, getoastetes Weißbrot, Butter
2. Gang: Teller pfannenfrische Pancakes, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Schoko-& Erdbeersauce, Ahornsirup
2 Verlängerte oder 2 Cappuccini

Frühstück mit HAUSGEMACHTEN MÜSLI

- Bircher Müsli- das Original
- Bircher Müsli mit Früchten
- Bircher Müsli mit Beeren

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