Speiseplan PODIUM Restaurant, Wien

Montag, 13.04.

faschiertes am spieß (vom rind) mit bio-bulgur & tzatziki12,90 €

bärlauch-käsespätzle mit bergkäse & röstzwiebeln11,90 €

spinatknödeln mit ziegenfrischkäse, feta, gerösteten nüssen, brauner butter, granatapfelkernen & blattsalat15,80 €

hokkaido-cremesuppe mit gerösteten kürbiskernen & kernöl6,50 €
wahlweise zu menü, oder als zusatz mit aufpreis

birnenkuchen mit birnensauce3,80 €
blattsalat3,80 €
hokkaido-cremesuppe mit gerösteten kürbiskernen & kernöl3,80 €

Dienstag, 14.04.

spaghetti bolognese (mit rindsfaschiertem), grana & frischem rucola12,90 €

kokos-gemüsecurry mit basmatireis, pappadum & sesam (vegan)11,90 €

steak-sandwich mit salat, tomaten, aioli dazu pommes & trüffelmayo18,90 €

bärlauchcremesuppe6,50 €
wahlweise zu menü, oder als zusatz mit aufpreis

bärlauchcremesuppe3,80 €
blattsalat3,80 €
tiramisu3,80 €

Mittwoch, 15.04.

gebackenes hühnerschnitzel mit erdäpfel-vogerlsalat, gerösteten kürbiskernen & kernöl12,90 €

bio-polenta-gemüsegröstl mit feta & kräuterrahmdip11,90 €

halloumi-sandwich mit tomate, gurke, rucola, basilikum-rucolapesto & pommes mit ketchup13,80 €

karfiol-kokossuppe (vegan)6,50 €
wahlweise zu menü, oder als zusatz mit aufpreis

blattsalat3,80 €
karfiol-kokossuppe (vegan)3,80 €
topfenknödel mit schokokern & butterbröseln3,80 €

Donnerstag, 16.04.

gebratener beiried mit gemüse dazu basmatireis12,90 €

imam bayıldı - gefüllter melanzani mit gemüse, dazu basmatireis & tzatziki11,90 €

veggie-burger mit grillkäse, melanzani, karamellisierten zwiebeln, tomaten, salat, cocktailsauce, pommes & ketchup16,80 €

spargelcremesuppe6,50 €
wahlweise zu menü, oder als zusatz mit aufpreis

blattsalat3,80 €
schokobrownie3,80 €
spargelcremesuppe3,80 €

Freitag, 17.04.

menü fisch

gebratenes goldbrassenfilet mit rosmarinkartoffeln & kräuterbutter12,90 €

risotto mit grünem spargel, grana, granatapfelkernen & frischem rucola11,90 €

burger mit bacon, cheddar, zwiebel, tomaten, jalapenos, cocktailsauce & pommes (xo-beef)17,90 €

orientalische rote linsensuppe (vegan)6,50 €
wahlweise zu menü, oder als zusatz mit aufpreis

blattsalat3,80 €
marillenmarmeladepalatschinke3,80 €
orientalische rote linsensuppe (vegan)3,80 €

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