mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Regiothek, Innsbruck Speiseplan Regiothek, Innsbruck

Dienstag, 02.06.
Vorspeise
Vitalsalat € 5,90
Gedeck mit hausgebackenen Brot & Aufstrich € 2,90

Herzhaft € 12,50
Faschierte Laiberl
mit Röstzwiebelsauce & Erdäpfelschaum

Vegetarisch € 12,50
Serviettenknödel
mit Spargelragout & Zitrusschaum

Dessert
Griesschnitte
mit marinierten Beeren & Limetten-Sauerrahm € 5,90
Handgegossene Pralinenauswahl € 1,90
Mittwoch, 03.06.
Vorspeise
Vitalsalat € 5,90
Gedeck mit hausgebackenen Brot & Aufstrich € 2,90

Herzhaft € 12,50
Hendleintopf
mit Spargel, Kichererbsen & Zitrusschaum

Vegetarisch € 12,50
Ofen-Karotte
mit Linsengemüse & Karfiolschaum

Dessert
Geeister Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster & Vanilleschaum € 5,90
Handgegossene Pralinenauswahl € 1,90
Donnerstag, 04.06.
Vorspeise
Vitalsalat € 5,90
Gedeck mit hausgebackenen Brot & Aufstrich € 2,90

Herzhaft € 15,90
Konfierte Lachsforelle
mit Balsamico-Linsen & Paprikaschaum

Vegetarisch € 12,50
Spinatknödel
mit Karottengemüse & Brunnenkresseschaum

Dessert
Mascarponecreme
mit marinierten Erdbeeren & Butterstreusel € 5,90
Handgegossene Pralinenauswahl € 1,90
Freitag, 05.06.
Vorspeise
Vitalsalat € 5,90
Gedeck mit hausgebackenen Brot & Aufstrich € 2,90

Herzhaft € 17,90
Rosa gebratenes Beiried mit Sauce Bernaise, Estragon-Crumble, gedämpften Pak Choi & Nussbutterschaum

Vegetarisch € 12,50
Semmel-Grießknödel
mit Rahmschwammerl & Zitrusschaum

Dessert
Marillenknödel
mit Butterbrösel, weißer Schokosauce & Marillenröster € 5,90
Handgegossene Pralinenauswahl € 1,90

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