Speiseplan Restaurant Brunnauer, Salzburg
- Dienstag, 15.09.
- Vorspeise: Zarenlachs mit Sauerkraut & Speck
Hauptspeise: Rinderfiletspitzen Stroganoff mit Erdäpfelrösti - Mittwoch, 16.09.
- Vorspeise: Lammragout im Blätterteigpastetchen mit Vogerlsalat
Hauptspeise: Lachsforelle mit Zitronennudeln & Pak Choi - Donnerstag, 17.09.
- Vorspeise: Thunfischtatar mit Avocado & Blattsalat
Hauptspeise: Perlhuhnbrust mit Rollgerste & Erdgemüse - Freitag, 18.09.
- Vorspeise: Salzburger Bratwurst mit Trüffelrahmwirsing
Hauptspeise: Zander mit Basilikumrisotto & Schmortomatensauce
DESSERT
Himbeereisparfait mit Sauerrahmespuma
ODER
Orangen-Grießkuchen mit Kirschragout
ODER
Williams-Birnenmousse mit Pralinéeis & Crumble
Weitere Details Restaurant Brunnauer - Öffnungszeiten & Adresse
Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Freitag
- 12:00 - 14:00
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