Speiseplan Restaurant Brunnauer, Salzburg
- Montag, 14.10.
- Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet.
- Dienstag, 15.10.
- Vorspeise: Seezungenröllchen mit Blattspinat & Tomate
Hauptspeise: Gekochter Tafelspitz mit Rösterdäpfeln, Rahmkohlrabi & klassischen Saucen - Mittwoch, 16.10.
- Vorspeise: Gamsconsommé mit Butternockerl & Gemüse
Hauptspeise: Reinankenfilet mit Fregola Sarda & Brokkoli - Donnerstag, 17.10.
- Vorspeise: Flusskrebscocktail mit Thai Mango
Hauptspeise: Rehragout mit Serviettenknödel & Kohlsprossen - Freitag, 18.10.
- Vorspeise: Gebackenes Milchkalbsbries mit Vogerlsalat & Sauce Tartare
Hauptspeise: Black Tiger Garnelen & Steinbutt mit Basmatireis & Basilikumsauce
DESSERT
Vanille Panna Cotta mit Passionsfrucht
ODER
Topfenmousse im Crêpemantel mit Thai Mango
ODER
Kirsch-Streuselkuchen mit Kirscheis
Weitere Details Restaurant Brunnauer - Öffnungszeiten & Adresse
Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Freitag
- 12:00 - 14:00
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