mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Restaurant Brunnauer, Salzburg

Montag, 22.07.
Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet.
Dienstag, 23.07.
Vorspeise: Burrata mit Ochsenherztomate & Basilikum

Hauptspeise: Hanging Tender Steak mit Erdäpfelpüree & Zuckermais
Mittwoch, 24.07.
Vorspeise: Rehcarpaccio mit Waldpilzen & Rucola

Hauptspeisen: Schollenfilet im Tempurateig mit mediterranem Gemüse & Pak Choi
Donnerstag, 25.07.
Vorspeise: Thunfischtatar mit Salatherzen

Hauptspeise: Gebackene Maishendlbrust mit Erdäpfel-Gurkensalat
Freitag, 26.07.
Vorspeise: Eierschwammerl à la crème mit Kräutern

Hauptspeise: Kingfisch mit Limettenrisotto & Melanzani
Samstag, 27.07.
Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet

DESSERT

Zartbitter-Schokoladenmousse mit Kirschragout

ODER

Stachelbeer-Streuselkuchen mit Schafmilch-Heidelbeereis

ODER

Pfirsich Pavlova mit Ricottamousse

Weitere Details Restaurant Brunnauer - Öffnungszeiten & Adresse

Mittagsmenü-Zeiten

Montag - Freitag
12:00 - 14:00

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