mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Restaurant Brunnauer, Salzburg

Montag, 21.09.
Vorspeise: Heilbutt mit Blattsalat & Erbsencreme

Hauptspeise: Hirschgeschnetzeltes mit Topfenspätzle & Eierschwammerl
Dienstag, 22.09.
Vorspeise: Gebeizte Gelbflossenmakrele mit Algensalat

Hauptspeise: Milchkalbsmedaillons mit Erdäpfelpüree & glacierten Karotten
Mittwoch, 23.09.
Vorspeise: Gazpacho mit klassischer Einlage

Hauptspeise: Zanderragout mit feinen Nudeln & Champignons
Donnerstag, 24.09.
Vorspeise: Räucherlachs mit Salatherzen & Honig-Senf Sauce

Hauptspeise: Maishendlbrust mit Basilikumrisotto & Schmortomaten
Freitag, 25.09.
Vorspeise: Geschnetzelte Kalbsleber mit Erdäpfelcreme & Vogerlsalat

Hauptspeise: Dorade mit Thymiangnocchi & mediterranem Gemüse

DESSERTS

Grießflammerie mit Heidelbeerragout

ODER

Sauerrahmschmarren mit Zwetschkenröster

ODER

Vanille Crème Brûlée mit Himbeeren

Weitere Details Restaurant Brunnauer - Öffnungszeiten & Adresse

Preise

Dessert:
€ 7,00
Vorspeise & Hauptspeise:
€ 22,00

Mittagsmenü-Zeiten

Montag - Freitag
11:30 - 14:00

Weitere Details Restaurant Brunnauer - Öffnungszeiten & Adresse

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Restaurant Brunnauer Öffnungszeiten & Adresse

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