mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Rossian, Graz

Montag, 30.01.
Marokkanisches Zitronen-Huhn
mit CousCous und schwarzem Sesam

Krautfleckerl
mit Schnittlauch und Sauerrahm-Dip, dazu Salat

Italienische Reis-Torte
Dienstag, 31.01.
asiatische rote Rüben-Suppe

gedämpfte Bao Buns
mit chinesischem Schweinebraten, Kraut, Karamell-Zwiebeln, sweet Chili-Sauce und Chinakohl-Salat

Süßkartoffel-Gratin
mit Schafskäse und Pinienkernen, dazu Rotkraut-Birnen-Salat
Mittwoch, 01.02.
Selleriesuppe
mit Reis, geröstetem Knoblauch und Zitronen-Salsa

Boeuf Carottes - Französischer Rinder-Schmortopf
mit Karotten und Rotwein, dazu Cremepolenta

rote Rüben & Karotten aus dem Ofen
mit Feta und Kartoffelpuffern

Banana-Chocolate-Bread
mit Rohrzucker
Donnerstag, 02.02.
Kartoffel-Lauch-Suppe

Spaghetti Carbonara nach Original Rezeptur
mit Parmesan und Endiviensalat

Kürbis Pie
mit Feta und karamellisierten, roten Zwiebeln, dazu bunter Salat mit Linsen-Dressing

mandel-Pflaumen-Tarte
Freitag, 03.02.
frische Rindssuppe
mit Gemüse und Eintropf

Lax-Pudding - Schwedisches Kartoffel-Wildlachs Gratin
mit frischem Dill, Knäckebrot und Salat

vegetarische Borschtsch
mit Wurzelgemüse, roten Rüben, Sauerrahm und geröstetem Buchweizen

Apfel-Polenta-Kuchen
mit Rohrzucker und Zimt

Weitere Details Rossian - Öffnungszeiten & Adresse

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