Speiseplan Stefan Stubm, Linz
- Montag, 11.11.
- Kräftige Rinderboullion
Fleischstrudel/Juliennegemüse € 5
Ganslsuppe
Schnitte vom Blaukrautserviettenknödel/Preiselbeeren € 7
Puckinger Weidegans´l
2 erlei Knödel/Saft´l/Blaukraut € 25
Ausgelöstes Wiener Backhendl
Erdäpfel- Vogerlsalat € 13
Gänseleber "Tiroler Art"
Erdäpfelpüree/Speck/Zwiebel/Äpfel/Saftl € 14
Tiroler Käsespätzle
Röstzwiebel/grüner Blattsalat € 12
Gebackene Apfelradln
Zimt Zucker/Vanilleeis € 6 - Dienstag, 12.11.
- Kräftige Rinderboullion
Fleischstrudel/Juliennegemüse € 5
Ausgelöstes Wiener Backhendl
Erdäpfel- Vogerlsalat € 13
Faschierte Laibchen
Erdäpfelpüree/Röstzwiebel/Saftl € 13
Gegrilltes Lachsfilet
Erdäpfel-Gnocchi/Krensauce/gepfefferte Kirschparadeiser € 17
Besoffener Kapuziner
Schlagobers € 6
Weitere Details Stefan Stubm - Öffnungszeiten & Adresse
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