mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Stefan Stubm, Linz

Montag, 19.10.
Wildpüreesuppe
Gebackener Blaukrautknödel € 7

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
Croutons/Kernöl/bunte Kresse € 7

Ausgelöstes Wiener Backhendl
Erdäpfel-Vogerlsalat € 14

Rehbeuscherl vom Kefermarkter Jagdrevier
Semmelknödel/Sauerrahm € 14

Cremiges Waldschwammerlrisotto
Parmesan/Kirschparadeiser € 15 mit Rinderfiletspitzen € 20

Flaumige Topfenknödel
Zwetschkenröster/Butterbrösel € 8

Ab 27.10 gibt´s Weidegänse aus Pucking vom Henninger
Tisch Reservieren nicht vergessen

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Dienstag, 20.10.
Wildpüreesuppe
Gebackener Blaukrautknödel € 7

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
Croutons/Kernöl/bunte Kresse € 7

Ausgelöstes Wiener Backhendl
Erdäpfel-Vogerlsalat € 14

Rehbeuschel vom Kefermarkter Jagdrevier
Semmelknödel/Sauerrahm € 14

Ragout vom Kefermarkter Reh
Briocheserviettenknödel/Preiselbeeren € 18

Mit Bergkäse überbackene Kürbislasagne
Parmesan/grüner Blattsalat € 14

Powidel Pofesen
Zimt- Zucker/Vanilleeis € 7

Ab 27.10 gibt´s Weidegänse aus Pucking vom Henninger
Tisch Reservieren nicht vergessen
Mittwoch, 21.10.
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
Croutons/Kernöl/bunte Kresse € 7

Ofenfrisches Schweinsbrat‘l
Semmelknödel/Erdäpfel/warmer Speckkrautsalat € 14

Rehbeuschel vom Kefermarkter Jagdrevier
Semmelknödel/Sauerrahm € 14

Mit Bergkäse überbackene Kürbislasagne
Parmesan/grüner Blattsalat € 14

Powidel Pofesen
Zimt- Zucker/Vanilleeis € 7

Ab 27.10 gibt´s Weidegänse aus Pucking vom Henninger
Tisch Reservieren nicht vergessen
Donnerstag, 22.10.
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
Croutons/Kernöl/bunte Kresse € 7

Wildpüreesuppe
Gebackener Blaukrautknödel € 7

Rehbeuschel vom Kefermarkter Jagdrevier
Semmelknödel/Sauerrahm € 14

Mit Bergkäse überbackene Kürbislasagne
Parmesan/grüner Blattsalat € 14

Rehragout vom Kefermarkter Jagdrevier
Semmelknödel/Kohlsprossen/Preiselbeeren € 18

Powidl Pofesen
Zimt-Zucker/Vanilleeis € 7

Ab 27.10 gibt´s Weidegänse aus Pucking vom Henninger
Tisch Reservieren nicht vergessen

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Freitag, 23.10.
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
Croutons/Kernöl/bunte Kresse € 7

Gebackener Kürbis
Petersilienerdäpfel/Sauce tartare/grüner Blattsalat € 14

Rehbeuschel vom Kefermarkter Jagdrevier
Semmelknödel/Sauerrahm € 14

Gegrilltes Saiblingsfilet
Handgewutzelte Rauner Gnocchi/Krensauce € 20

Powidl Pofesen
Zimt-Zucker/Vanilleeis € 7

Ab 27.10 gibt´s Weidegänse aus Pucking vom Henninger
Tisch Reservieren nicht vergessen

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Samstag, 24.10.
Das Stubm Team wünscht euch ein schönes Wochenende!
Sonntag, 25.10.
Das Stubm Team wünscht euch ein schönes Wochenende!

Weitere Details Stefan Stubm - Öffnungszeiten & Adresse

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Kaplanhofviertel Linz Oberösterreich

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