mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Stefan Stubm, Linz

Montag, 18.09.
Kürbis-Zitronengrassuppe
Croutons/Gartenkresse € 9

Stubm Pasta
Pappardelle/Kürbis/junger Spinat/Parmesan € 18

Ausgelöstes Wiener Backhendl
Erdäpfel- Vogerlsalat € 17

Rosa gegrillte Rinderfiletspitzen
Cremiges Basilikumrisotto/Parmesan/Gartenkresse € 28

Gedeckter Apfel-Birnenkuchen
Weißes Schokomousse € 9

FRISCH EINGETROFFEN: STURM von 95 Tage - Weinbau Familie Eschlböck

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Dienstag, 19.09.
Kürbis-Zitronengrassuppe
Croutons/Gartenkresse € 9

Stubm Pasta
Pappardelle/Kürbis/junger Spinat/Parmesan € 18

Ausgelöstes Wiener Backhendl
Erdäpfel- Vogerlsalat € 17

Rosa gegrillte Rinderfiletspitzen
Cremiges Basilikumrisotto/Parmesan/Gartenkresse € 28

Gedeckter Apfel-Birnenkuchen
Weißes Schokomousse € 9

FRISCH EINGETROFFEN: STURM von 95 Tage - Weinbau Familie Eschlböck

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Mittwoch, 20.09.
Kürbis-Zitronengrassuppe
Croutons/Gartenkresse € 9

Stubm Pasta
Pappardelle/Kürbisragout/gepfefferte Kirschparadeiser/Parmesan € 18

Ofenfrisches Schweinsbratl
Semmelknödel/Erdäpfel/warmer Speckkrautsalat € 17

Grillteller
Gegrilltes Schweinsfilet und Beiried/Marktgemüse/Pommes frites/Kräuterbutter € 24

Gedeckter Apfel-Birnenkuchen
Vanilleeis € 9

FRISCH EINGETROFFEN: STURM von 95 Tage - Weinbau Familie Eschlböck

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Donnerstag, 21.09.
Kürbis-Zitronengrassuppe
Croutons/Gartenkresse € 9

Gebackene Steinpilze
Petersilienerdäpfel/Sauce tartare/grüner Blattsalat € 24

Rehbraten vom Lichtenberger Jagdrevier
Butterspätzle/Preiselbeeren € 28

Grillteller
Gegrilltes Schweinsfilet und Beiried/Marktgemüse/Pommes frites/Kräuterbutter € 24

Karamellisierter Kaiserschmarrn
Zwetschkenröster/Vanilleeis € 10

FRISCH EINGETROFFEN: STURM von 95 Tage - Weinbau Familie Eschlböck

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Freitag, 22.09.
Bierkaspressknödelsuppe
Kräftige Rindssuppe/Würzelgemüse € 6

Gebackene Steinpilze
Petersilienerdäpfel/Sauce tartare/grüner Blattsalat € 24

Tiroler Gröstl
Spiegelei/warmer Speckkrautsalat € 17

Gegrilltes Saiblingsfilet
2 er-lei von der Rübe/Püree/Würfel/Krenschaum € 28

Karamellisierter Kaiserschmarrn
Zwetschkenröster/Vanilleeis € 10

Gedeckter Apfel-Birnenkuchen
Vanilleeis € 9

Wir freuen uns auf euren Besuch!
FRISCH EINGETROFFEN: STURM von 95 Tage - Weinbau Familie Eschlböck

Weitere Details Stefan Stubm - Öffnungszeiten & Adresse

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