mittag.at: Mittagsmen√ľs und Speisepl√§ne

Speiseplan Sternbräu, Salzburg

Montag, 18.11.
€ 14,50

Räucherlachs
mit Zitronen Nackthafer und Vogerlsalat, dazu Hibiskussauce

€ 4,10

Gulaschsuppe
mit Schwarzbrot

€ 13,90

Herbstlicher Blattsalatteller
mit Kalbstafelspitzscheiben und Gartenkresse

€ 18,60

Tauernlammragout
mit Erdnuss-Chili-Jus und Rollgerstel

€ 13,50

Gebackenes Seelachsfilet
mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Tartare

€ 12,70

Gemüsestrudel
auf Schnittlauch-Sauerrahm und Ofentomaten

€ 4,50

Zwetschgen-Blechkuchen
mit Schlagobers

€ 6,80

Eiskaffee „Klassik“
mit Schlagobers
Dienstag, 19.11.
€ 14,50

Räucherlachs
mit Zitronen Nackthafer und Vogerlsalat, dazu Hibiskussauce

€ 4,10

Gulaschsuppe
mit Schwarzbrot

€ 13,90

Herbstlicher Blattsalatteller
mit Kalbstafelspitzscheiben und Gartenkresse

€ 13,60

Gebratener Hühnerspieß
auf Ratatouille mit Pommes, dazu Blattsalatteller

€ 20,50

Saiblingsfilet
mit Gemüse-Bulgur und zerlassener Butter

€ 12,70

Spinatstrudel
auf Schnittlauch-Sauerrahm und Ofentomaten

€ 10,40

Geeister Kaiserschmarrn
mit frischen Waldbeeren

€ 4,50

Zwetschgen-Blechkuchen
mit Schlagobers
Mittwoch, 20.11.
€ 7,50

Wurstsalat von der Räucherknacker
mit roten Zwiebeln und Vogerlsalat, dazu Schwarzbrot

€ 4,10

Klare Rindsuppe
mit Kaspressknödel

€ 13,90

Herbstlicher Blattsalatteller
mit Gänsebrustscheiben und Essig-Zwetschgen

€ 17,60

Tauernlammragout
mit Erdnuss-Chili-Jus und Rollgerstel

€ 21,50

Weißes Wallerfilet aus dem Wurzelsud
mit Grießnockerl und frischem Kren

€ 16,70

Kartoffelbaumkuchen
auf Cremespinat mit Artischocken

€ 10,60

Topfenknödel (Wartezeit ca.15 Minuten)
mit Butterbrösel und Sauerkirschen

€ 6,80

„Heiße Liebe“
(Vanilleeis mit Himbeeren und Schlagobers)

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