lima56 - peruvian cuisine

VORSPEISEN

Sopa del ía Tagessuppe
Sopa de Pollo Hühnersuppe

HAUPTSPEISEN

Cerdo al vino con Puré
Schweinefleischstückchen mit Rotweinsauce und Kartoffelpüree
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Seco de Pollo
Huhn in einer Sauce aus Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und Wein, dazu Kartoffeln und Reis

Empanada de Carne
Teigtasche mit Rindfleisch gefüllt, dazu Sarsa Criolla (Salat aus Zwiebeln, Zuckermais, Paprika, Limettensaft und Koriander)
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Salteado de Pescado
Fisch sautiert mit Tomaten und Frühlingszwiebeln, Wein und einem Hauch Koriander, dazu Pommes Frites und Reis
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Salteado de Champiñones
Sautierten Pilzen mit Tomaten und Frühlingszwiebeln, Wein und einem Hauch Koriander, dazu Pommes Frites und Reis


ESPECIAL

Chuleta a la Parrilla Peruana – – –
Schweinkotelett vom Grill, in peruanischer Ají-Chili-Paste mariniert, dazu Salat, Bratkartoffeln und Reis

PREIS € 8,90 / PREIS € 9,90 für Chuleta