lima56 - peruvian cuisine

VORSPEISEN

Sopa del ía Tagessuppe
Sopa de Pollo Hühnersuppe

HAUPTSPEISEN

Tallarínes rojos con Carne y Papa a la Huancaína
Spagetti in eine Ají-Panca-Sauce mit Tomaten, Zwiebeln und Rindfleisch, dazu
gekochten Kartoffelscheiben in Huancaína-Sauce.
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Guiso de Pavo con Puré
Puteneintopf mit Kartoffelpüree und Reis


Arroz Chaufa de Pollo
Hühnerstückchen mit gebratenem Reis, Frühlingszwiebeln, Paprika, Ei – Tortilla, Ingwer und einem Hauch Sojasauce
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Pescado Frito con Lentejas
Linseneintopf mit gebratenem Fisch, dazu Reis und Sarsa Criolla (Salat aus Zwiebeln, Zuckermais, Paprika, Limettensaft und Koriander)
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Guiso de Lentejas
Linseneintopf


ESPECIAL

Chuleta a la Parrilla Peruana – – –
Schweinkotelett vom Grill, in peruanischer Ají-Chili-Paste mariniert, dazu Salat, Bratkartoffeln und Reis

PREIS € 8,90 / PREIS € 9,90 für Chuleta