lima56 - peruvian cuisine

Sopa del ía Tagessuppe
Sopa de Pollo Hühnersuppe

HAUPTSPEISEN

Asado de Res con Puré
Peruanischer Rindsbraten in einer Wein - Gewürz - Sauce mariniert, dazu Kartoffelpüree


Adobo Arequipeño
Schweinefleisch in Chicha de Jora (Herb-frisches alkoholisches Getränk aus fermentiertem Mais) mariniert, mit Zwiebeln und Knoblauch gekocht, dazu Kartoffeln und Reis

Pescado Frito con Lentejas
Linseneintopf mit gebratenem Fisch, dazu Reis und Sarsa Criolla (Salat aus Zwiebeln, Zuckermais, Paprika, Limettensaft und Koriander)
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Ají de Gallina
Hühnerragout in delikater Sauce aus Aji - Chili - Paste, garniert mit hartem Ei und Oliven, dazu Reis und Kartoffeln
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Guiso de Lentejas
Linseneintopf


ESPECIAL

Chuleta a la Parrilla Peruana – – –
Schweinskotelett vom Grill, in peruanischer Ají-Chili-Paste mariniert, dazu Salat, Bratkartoffeln und Reis

PREIS € 8,10 / PREIS € 9,90 für Chuleta

Bei jedem Mittagsmenü bekommen Sie ein Gratis Dessert.