mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Alpenhotel Ernberg, Breitenwang

Montag, 09.11.
09.11.2026 Linsen-Creme-
Suppe
oder
Kleiner gemischter
Salat
Putengeschnetzeltes mit Butternudeln
oder
Lachsforelle mit Spinat und Petersilkartoffel
oder
veganes Zucchiniragout mit Reis
Nougatknödel
oder
Baileys-Panna Cotta
Dienstag, 10.11.
,
10.11.2026
Kürbis-Creme-Suppe
oder
Kleiner gemischter
Salat
Rindsroulade mit Kartoffelpüree und Kaisergemüse
oder
Heilbutt Filet mit Gemüse Risotto
oder
Penne Arrabiata mit MozzarellaRucola und Parmesan
Topfenpalatschinken
oder
Walnusseis mit Sahne
Mittwoch, 11.11.
,
11.11.2026
Nudelsuppe
oder
Kleiner gemischter
Salat
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein/Huhn mit
Kartoffelsalat oder Pommes
oder
Pangasius Filet „Saltimbocca Style“ mit Tomaten-Gemüse-
Reis
oder
Polenta mit Tomaten-Zucchini-Ragout
Apfelstrudel
oder
Zuckermelonencreme
Donnerstag, 12.11.
,
12.11.2026
Tomaten-Creme-
Suppe
oder
Kleiner gemischter
Salat
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödel
oder
Doraden Filet mit Bratkartoffeln und Grillgemüse
oder
Tortelloni mit Basilikum Pesto
Obstsalat mit
Zitronensorbet
oder
Creme Brûlée
Freitag, 13.11.
13.11.2026 Speckknödel-Suppe
oder
Kleiner gemischter
Salat
Spieß vom Huhn mit Kartoffel Wedges und Peperonata
oder
Fisch Duett mit Kartoffel-Spinat-Ragout
oder
Kässpätzle mit Röstzwiebel
Eiskaffee
oder
Tageskuchen

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