mittag.at: Mittagsmen√ľs und Speisepl√§ne

Speiseplan Atrio, Linz

Montag, 13.01.
Knoblauchcremesuppe mit Karottenstroh
Filetsteak vom Grill Pfefferrahmsauce und Kartoffelkroketten
Gebackenes Hühnerfilet mit Kürbiskernen und Kartoffel-Vogerlsalat
Dienstag, 14.01.
Gebackener Mozzarella auf Rucola mit Cashewkern-Vinaigrette
Italienische Fischvariation mit Steingarnelen-Mangoldlasagne und Rotes Pesto
Knusprig gebratene Schweinsbrust mit Erdäpfelknödel und Krautsalat
Mittwoch, 15.01.
Gebackenes Sesam-Hühnerfilet mit Schafskäse und Blattspinat gefüllt, Pomodori secchi-Reis
Holzfäller-Steak mit Speck, Zwiebel und Bergkäse überbackene Bratkartoffel
Dunkles Schokomousse mit Grappa-Traubensalat
Donnerstag, 16.01.
Rote Rüben-Cremesuppe mit Krenschaum
Rehrücken und Ragout mit Briocheknödel, Apfelrotkraut
Gebackene Speckknödel mit Sauerkraut
Freitag, 17.01.
Lollo Rosso mit Walnüssen und Blutorangenfilets
Gegrillte Schweinsmedaillons im Prosciuttomantel auf Steinpilzrahm mit Basilikumspätzle
Tiroler Gröst’l mit Spiegelei

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