mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Atrio, Linz

Montag, 21.09.
Bunter Vogerlsalat mit Schalotten und Ei
Gegrilltes Lachs-Riesengarnelen-Zitronengrasspieß auf Cashewkern-Risotto und Tomatenpesto
Spaghetti Bolognese
Dienstag, 22.09.
Kürbiscremesuppe mit Kernöl
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Schinken, Blattspinat und Schafskäse gefüllt auf Gemüse-Rahmtagliatelle
Faschierte Laibchen mit Mozzarella und Kartoffelpüree mit Röstzwiebel
Mittwoch, 23.09.
PfeffersteakRinderfilet Steak mit Pfefferrahmsauce, Poteto Wedges und Speckbohnen

Geschmortes Schulterscherzl mit Schwammerl und Spätzle
Zwetschkenknödel mit Vanillesauce
Donnerstag, 24.09.
Herbstliche Blattsalate mit Äpfel und Nüssen
Duett von Forellen–und Lachsforellenfilet auf mediterranen Grillgemüse mit Kürbis-Kartoffelgratin
Gebackene Champignon mit Kartoffel und Preiselbeeren
Freitag, 25.09.
Schweinsmedaillons im Prosciuttomantel gebraten auf gegrillten Zucchini und

cremigen Steinpilzpolenta
Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Erdäpfelsalat und Kernöl
Himbeer-Tiramisu auf weißer Schokosauce

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