Speiseplan Börserie, Linz
- Montag, 09.02.
- Suppe: Sellerieschaumsuppe mit Röstzwiebelbutter
Sojageschnetzeltes in Steinpilzrahm mit Maroni und Gemüsereis € 12,90
oder würziges Wildragout mit Rotkrautmarmelade und Serviettenschnitte€ 13,90 - Dienstag, 10.02.
- Geschmorter Ofenkürbis mit Grünkern-Sugo und Bergkäse € 12,90
oder Maishendl-Frikassee in Dijon-Senfsoße mit Schmorgurke und Kartoffelkrapfen€ 13,90
Dessert: Hausgebackener Kuchen - Mittwoch, 11.02.
- Vorspeise: Gebackene Wildpastete mit Preiselbeer-Joghurt
Gebratener Lauchreis mit Spiegelei, Nori und Wasabi-Espuma € 12,90
oder Wiener Grenadiermarsch mit gekochtem Rindfleisch und Kren€ 13,90 - Donnerstag, 12.02.
- Spinatknödel in Gorgonzolarahm mit Tomatenmarmelade € 12,90
oder Schweinsfiletspitzen Stroganoff mit Polenta€ 13,90
Dessert: Limoncello-Kugerl mit Cantuccini und Nougat - Freitag, 13.02.
- Work-Life-Balance-Frühstück mit vielfältiger Frühstückskarte (ab 8:30 bis 12 Uhr) -
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Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Freitag
- 11:00 - 14:00
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