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Speiseplan Felmayer's Restaurant, Schwechat

Dienstag - Freitag, 19.10. - 22.10.
gebratenes Rückensteak vom Hirschkalb in Maroni-Kruste
mit Trauben-Walnuss-Risotto, Hirsch Glace und Grün-Gemüse

halbe Ente gebraten
mit Maroni-Jus, Erdäpfelknödel, Kroketten, Rotkraut und Preiselbeer-Birne

Rehedel-Ragout Waidmann
mit Speck-Waldpilzen, Butter-Romanesco, Wildpreiselbeeren, Hausmacher Serviettenknödel und Erdäpfel-Kroketten

Hirschkalb-Filetspitzen kurz gebraten Wilderer Pfandl
mit Herbst-Früchte-Ragout und gebackenen Schupfnudeln

kräftige Maronicremesuppe Edelkastanie
mit Wild-Preiselbeer-Schnitte

ofenfrischer Schweineschopfbraten Tante Mitzi
mit warmem Speckkrautsalat und Serviettenknödel

Feigen im Prosciutto-Mantel gebraten
mit Mix Blattsalat, Grana di Padano und Honig-Senf-Dressing

Hokkaido Kürbis-Weintrauben Risotto
mit Saison Blattsalat und Essig-Öl

gebratenes Lachsforellenfilet Surf & Surf
mit Gemüse-Zitronenrahm-Pappardelle und Blue Label Grillgarnele

Weitere Details Felmayer's Restaurant - Öffnungszeiten & Adresse

Preise

Glas.Dessert:
€ 2,60
Schneller.Teller AB:
€ 8,80

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