Speiseplan Jugend am Werk Kärnten, Klagenfurt

Montag, 26.01.

Rucola-Radicchio-Salat | Balsamico | Olivenöl (Sulfite)

Penne al Arrabiata
Petersilie I Parmesan (Milch | Weizen | Sulfite) € 11,00

Grießflammeri | Beeren-Ragout (Milch | Eier | Weizen | Sulfite)

SALAT DER WOCHE:
Vogerlsalat | Speck | Kartoffeln | Eier | Sonnenblumenkerne | Schwarzbrot-Croutons Birnenessig | Kernöl | Kornspitz (Soja | Sellerie | Sesam | Senf | Weizen | Milch | Eier) + Tagesdessert

Dienstag, 27.01.

Frittatensuppe | Schnittlauch (Sellerie | Weizen | Eier | Milch)

Wiener vom Schwein
Petersilienkartoffeln (Weizen | Eier | Milch) € 11,00

Soufflierter Marmorkuchen (Milch | Weizen | Eier)

SALAT DER WOCHE:
Vogerlsalat | Speck | Kartoffeln | Eier | Sonnenblumenkerne | Schwarzbrot-Croutons Birnenessig | Kernöl | Kornspitz (Soja | Sellerie | Sesam | Senf | Weizen | Milch | Eier) + Tagesdessert

Mittwoch, 28.01.

Grüner Salat | Sonnenblumendressing (Sulfite | Senf | Sellerie | Eier | Soja)

Abgeschmolzenen Käsespätzle
Bröseltopfen | Bierkäse | Röstzwiebel | Junglauch (Weizen | Eier | Milch) € 11,00

Nougatmousse (Milch | Eier | Sulfite)

SALAT DER WOCHE:
Vogerlsalat | Speck | Kartoffeln | Eier | Sonnenblumenkerne | Schwarzbrot-Croutons Birnenessig | Kernöl | Kornspitz (Soja | Sellerie | Sesam | Senf | Weizen | Milch | Eier) + Tagesdessert

Donnerstag, 29.01.

Getrüffelte Kartoffel-Cremesuppe (Sulfite | Sellerie | Milch)

Geschmorte Rinderbackerl
Rotwein-Glace | Selleriepüree | Karotten-Gemüse (Sellerie | Sulfite | Milch) € 11,00

Mandel-Zimt-Schnecke (Milch | Eier | Weizen | Schalenfrüchte)

SALAT DER WOCHE:
Vogerlsalat | Speck | Kartoffeln | Eier | Sonnenblumenkerne | Schwarzbrot-Croutons Birnenessig | Kernöl | Kornspitz (Soja | Sellerie | Sesam | Senf | Weizen | Milch | Eier) + Tagesdessert

Freitag, 30.01.

TEAM-FREITAG
An diesem Tag bleibt unser Restaurant bis auf Weiteres geschlossen.

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