Speiseplan Das Liebig, Graz
- Dienstag - Freitag, 28.11. - 01.12.
- Liebig-Bowl: "Das Schnelle"
Kalte Liebig-Bowl mit Eggersdorfer Bauernnudeln und hausgemachtem Bio-Ruccola-Kürbiskernpesto
(vegetarisch, mit Käse-Add-On um +1,00 €)
Option 1: "Das Asiatische"
Bunter Bio-Gemüse-Wok mit Grazer Bio-Ingwer von Unser Bauerngarten und steirischen Süßlupinen-Würzsauce, dazu steirischer Bio-Einkornreis und optional unsere hausgemachte Hot Sauce (vegan)
Option 2: "Das Deftige"
Dreierlei knuspriges Bio-Quetschgemüse (Kartoffel - Süßkartoffel - Rote Rohne) aus dem Ofen mit hausgemachter
Käsesauce, dazu feiner Cole Slaw aus steirischen Bio-Zutaten (vegetarisch)
Option 3: "Das Wilde"
Wildes Zürcher Geschnetzeltes vom freilebenden Hirsch aus Österreich und selbst gesammelten Eierschwammerl vom Gaberl, dazu Bio-Quetsch-Erdäpfel und glasierte Bio-Karotten (Wild)
"Kleine Liebig-Kombi"
Für den kleinen Hunger auf feines Hausgemachtes: Liebig Tagesvorspeise mit getoastetem Brot und danach ein Stück unseres Tageskuchens (veggie, meist auch vegan mgl.)
Weitere Details Das Liebig - Öffnungszeiten & Adresse
Preise
- Kleine Kombi:
- € 6,80
- XL-Portion, Suppe oder Dessert:
- € 2,50
- Option 2:
- € 14,80
- Kalte Mittagsbowl:
- € 8,80
- Option 1:
- € 12,80
- Option 3:
- € 18,80
Mittagsmenü-Zeiten
- Dienstag - Freitag
- 12:00 - 15:00
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