mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan AC Hotel by Marriott Innsbruck, Innsbruck

Montag, 15.04.
Gegrillter Hähnchenspieß an cremiger Frühlingspasta
Datterino Tomaten, Kalamata Oliven, Jungzwiebel, Bärlauch, Paprika
Pflanzencreme & Grana Padano Parmesanspänen
Dienstag, 16.04.
Grillteller von Edelfischen, Schalen, Krustentieren aus Fluss & Meer
Risotto von Gemüsen, Quinoa, Buchweizen, Bulgur, Spinat
Veloute mit Bergamotte & 7 Kräutern, milder Chip von Käse
Mittwoch, 17.04.
Kokos-Curry Putenbrust
mit Madras Curry, Ananas, Mango, Zitronengras geschmort
Wok Gemüsepfanne in Ketjap Manis Soße, Jasminreis & Mandeln
Donnerstag, 18.04.
über Buchenholz nass geräucherter & Honig glasierter Iberico Schinken
an weißen & grünen Stangenspargel aus dem Marchfeld
Sauce Hollandaise & heurige Petersilienkartoffeln
Freitag, 19.04.
Gegrillte, Sous Vide gegarte Schweinsfilettranchen im Serrano Mantel
an Senf-Paprika Relish
Zucchini Gratin & La Ratte Kartoffeln in Petersilienbutter

Weitere Details AC Hotel by Marriott Innsbruck - Öffnungszeiten & Adresse

Mittagsmenü-Zeiten

Montag - Freitag
12:00 - 14:00

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