Speiseplan princS, Klagenfurt
- Montag, 11.11.
- MONTAG, 11. November 2019
Tafelspitz-Essenz mit Royal und Schnittlauch
Schulterscherzl vom Kärntner Almochsen | Wurzelgemüse |
Salzkartoffeln | frischer Kren - Dienstag, 12.11.
- Kürbiscremesuppe mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
Geschnetzeltes vom Jungschwein nach „Züricher Art“
mit frischen Champignons | Broccoli | Rösti - Mittwoch, 13.11.
- Vogerlsalat mit gerösteten Speck- und Kartoffelstücken
Faschierte Laibchen mit 100% Rindfleisch | Karotten |
geräuchertes Erdäpfelpüree | Madeira-Jus - Donnerstag, 14.11.
- Maronicremesuppe mit gerösteten Walnüssen
Mit Kürbisfarce gefülltes Hühnerfilet | Trüffelpolenta |
Schwarzwurzel | Parmesanschaum - Freitag, 15.11.
- Klassische Minestrone
Spaghetti „Busara“ mit Miesmuscheln
WOCHENMENÜ (Montag – Freitag)
Menüvorspeise + Käsespätzle aus dem Pfand´l mit
Birnenchutney und geräuchertem Tofu
Preise
- Mittagsmenü:
- € 8,70
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