Speiseplan Saturn Lounge , Wien
- Montag, 17.01.
- Consommé vom Rind
Tiroler Knödel
Rigatoni "Arrabiata"
Zucchini | Chili | Zwiebeln | Grana Padano | frisches Basilikum
Züricher Geschnetzeltes vom Huhn
Zwiebeln | Champignons | goldbraune Rösti
Salmon Quinoa Lime Bowl
Quinoa | Mango | Pak Choi | Bambus | spicy Chili Peppers | gerösteter Sesam
Nougatmousse
Himbeeren | Haselnusskrokant - Dienstag, 18.01.
- Zitronengras-Suppe
Koriander-Reis-Bällchen
orientalisches Gemüse-Masala
Kichererbsen | Pitabrot | Minz-Joghurt-Dip | frischer Koriander
faschierte Laibchen
Bratensaft | Erdäpfel-Kürbispüree | Röstzwiebeln
Chicken sweet'n'sour
Ananas | Zuckerschoten | Paprika | Ingwer | Duftreis
Passionsfruchtdessert
Obershaube | frische Minze - Mittwoch, 19.01.
- Hühnerbouillon
Frittaten
Erdäpfel-Bulgur-Laibchen
mit Mozzarella gratiniert | Oliven-Paradeiser-Tartare | hausgemachtes Tsatziki
Steirisches Backhenderl
Erdäpfel-Vogerlsalat | Kürbiskernöl
Saltimbocca vom Kalb
Bratensaft | cremige Polenta
Panna Cotta
Himbeersauce - Donnerstag, 20.01.
- Kürbiscremesuppe
Kernöl | geröstete Kürbiskerne
Ebly-Gemüserisotto
Wurzelgemüse | getrocknete Paradeiser | sautierte Pilze Blattspinat | Grana Padano
Griechisches Moussaka
Rind | Aubergine | Tomaten | Zucchini | Limetten-Dip
geschmorte Lammstelze
buntes Marktgemüse | Rosmarin Jus | Kürbis-Gnocchi
Eierlikörmousse
Biskotten - Freitag, 21.01.
- Gemüsebouillon
Spinatnockerl
Mohnnudeln
Ragout von frischen Beeren
gebratenes Forellenfilet auf Müllerin Art
Mandelbutter | Blattspinat-Lauch-Gemüse | Petersilerdäpfel
Acht Schätze
Huhn | Rind | Schwein | Bambus | Paprika | Eiernudeln
Brombeerencreme
Obershaube | frische Minze
Weitere Details Saturn Lounge - Öffnungszeiten & Adresse
Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Freitag
- 11:30 - 14:30
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