Speiseplan Saturn Lounge , Wien

Montag, 21.09.

Hühnerbouillon
mit Kaiserschöberl

Tiroler Käsespätzle
mit Bergkäse, Röstzwiebeln, Blattsalat und Kräuter Dressing

Boeuf Stroganoff vom Rind
mit Gewürzgurken, Champignons, Wurzelgemüse, Sauerrahm und breiten Nudeln

Coconut Chicken
mit Lauch, Broccoli, Chili, Süßkartoffeln und Cashewkernen

Waldbeercreme
mit Obershaube und frischer Minze

Dienstag, 22.09.

Paprikaschaumsuppe
mit frischer Petersilie

Steirischer Schwammerl-Gulasch
mit Serviettenknödel und Kräuterrahm

marinierte Hühnerbruststreifen
mit Blattsalat, Paprikarauten, Avocado, Radieschen, Paradeisern und Hausdressing

Green Curry Bowl
mit Rind, Mie Nudeln, Karotten, Pak Choi, Zuckerschoten, Ingwer und frischem Koriander

Mango Mousse
mit Hohlhippen

Mittwoch, 23.09.

Rindsbouillon
mit Altwiener Suppeneinlage

Makkaroni all´ Arrabiata
mit Sauce Pomodoro, Chili, frischem Basilikum und Grana Padano

Cordon Bleu vom Schwein
mit Petersilerdäpfeln, Zitrone und Preiselbeeren

Lammkronen
mit provenzialischem Ofengemüse, Rosmarin Jus und Polentataler

Grapefruit-Limetten-Joghurt
mit Physalis

Donnerstag, 24.09.

Knoblauchsuppe
mit Weißbrotcroutons

Veggie Burger
mit Gemüse-Patty, Salat, Gurken, Paradeiser, Potato Wedges und Aioli Dip

Hascheehörnchen
mit Paprika-Chili-Tatare, buntem Blattsalat und Hausdressing

gebratene Entenbrust
mit Sesamreis, Ei, Austernpilzen und Ingwer

Apfel-Topfencreme
mit frischer Minze

Freitag, 25.09.

Consommé vom Rind
mit Speckknödel

Kokos-MandelGrießschmarrn
mit Beerenragout und Vanille Creme Fraiche

gegrilltes Lachsfilet
mit Dillerdäpfeln, Röstgemüse und Zitronenbutter

mariniertes Putenfilet
mit Gorgonzolasauce, Butterreis, Zucchini und Paradeiser

Holunderblüten Mousse
mit Biskotten

Weitere Details Saturn Lounge - Öffnungszeiten & Adresse

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