mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Saturn Lounge , Wien

Montag, 17.01.
Consommé vom Rind
Tiroler Knödel

Rigatoni "Arrabiata"
Zucchini | Chili | Zwiebeln | Grana Padano | frisches Basilikum

Züricher Geschnetzeltes vom Huhn
Zwiebeln | Champignons | goldbraune Rösti

Salmon Quinoa Lime Bowl
Quinoa | Mango | Pak Choi | Bambus | spicy Chili Peppers | gerösteter Sesam

Nougatmousse
Himbeeren | Haselnusskrokant
Dienstag, 18.01.
Zitronengras-Suppe
Koriander-Reis-Bällchen

orientalisches Gemüse-Masala
Kichererbsen | Pitabrot | Minz-Joghurt-Dip | frischer Koriander

faschierte Laibchen
Bratensaft | Erdäpfel-Kürbispüree | Röstzwiebeln

Chicken sweet'n'sour
Ananas | Zuckerschoten | Paprika | Ingwer | Duftreis

Passionsfruchtdessert
Obershaube | frische Minze
Mittwoch, 19.01.
Hühnerbouillon
Frittaten

Erdäpfel-Bulgur-Laibchen
mit Mozzarella gratiniert | Oliven-Paradeiser-Tartare | hausgemachtes Tsatziki

Steirisches Backhenderl
Erdäpfel-Vogerlsalat | Kürbiskernöl

Saltimbocca vom Kalb
Bratensaft | cremige Polenta

Panna Cotta
Himbeersauce
Donnerstag, 20.01.
Kürbiscremesuppe
Kernöl | geröstete Kürbiskerne

Ebly-Gemüserisotto
Wurzelgemüse | getrocknete Paradeiser | sautierte Pilze Blattspinat | Grana Padano

Griechisches Moussaka
Rind | Aubergine | Tomaten | Zucchini | Limetten-Dip

geschmorte Lammstelze
buntes Marktgemüse | Rosmarin Jus | Kürbis-Gnocchi

Eierlikörmousse
Biskotten
Freitag, 21.01.
Gemüsebouillon
Spinatnockerl

Mohnnudeln
Ragout von frischen Beeren

gebratenes Forellenfilet auf Müllerin Art
Mandelbutter | Blattspinat-Lauch-Gemüse | Petersilerdäpfel

Acht Schätze
Huhn | Rind | Schwein | Bambus | Paprika | Eiernudeln

Brombeerencreme
Obershaube | frische Minze

Weitere Details Saturn Lounge - Öffnungszeiten & Adresse

Mittagsmenü-Zeiten

Montag - Freitag
11:30 - 14:30

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22. Bezirk - Donaustadt - 1220 Wien

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