Speiseplan VinziRast Mittendrin, Wien
- Mittwoch, 26.08.
- Das Einser
Curry trifft Brokkoli VEGAN
Hier kommt Gemüse auf seine Kosten: mit Kokosmilch, zartem Brokkoli und knusprigem Mandel-Crunch. Dazu Reis und Granatapfelkerne.
Das Zweier
Vinzs Zucchini-Laibchen
Knusprige Laibchen aus frischen Bio-Zucchini vom Land, verfeinert mit säuerlichen Berberitzen. Dazu selbstgemachtes Tzatziki und ein frischer Salat vom Land mit Kräuter-Vinaigrette.
Das Dreier
Moqueca Baiana
Ein Rezept mit Geschichte und eine Spezialität unseres Hauses: brasilianischer Fischeintopf mit zartem Kabeljau, fruchtigen Tomaten, Paprika und cremiger Kokosmilch. Dazu Reis und frische Kräuter.
Unsere Tagessuppen
Mo: Rote-Rüben-Suppe
Di: Melanzani-Suppe
Mi: Petersil-Kartoffel-Suppe
Do: Karotten-Ingwer-Suppe
Fr: Mangold-Süppchen mit Tomate
Weitere Details VinziRast Mittendrin - Öffnungszeiten & Adresse
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