mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Grander-Restaurant, Wattens

Montag, 21.11.
Tagessuppe
€ 6,00

Rinderbraten | Polenta | Gemüse
oder

Risotto | Rohnen | Büffelmozzarella
€ 12,00

Tagesdessert
€ 6,00
Dienstag, 22.11.
Wintersalat | Kürbis | Haselnuss
€ 9,00

Ramen | Huhn | Shitakepilze | Gemüse
oder

Kartoffelgulasch
€ 12,00

Tagesdessert
€ 6,00
Mittwoch, 23.11.
Tagessuppe
€ 6,00

Filetspitzen Stroganoff | Reis
(Menüpreis € 24,00)
oder
€ 18,00

Hausgemachte Gnocchi | Pilze | Wirsing
€ 12,00

Tagesdessert
€ 6,00
Donnerstag, 24.11.
Tagessuppe
€ 6,00

Hackbraten | Püree | Gemüse
oder

Buchweizenlaibchen | Karotte
€ 12,00

Tagesdessert
€ 6,00
Freitag, 25.11.
Tagessuppe
€ 6,00

Fisch des Tages | Lauch-Rahmkartoffeln
(Menüpreis € 24,00)
oder
€ 18,00

Orientalisch gefüllter Paprika | Dip
€ 12,00

Tagesdessert
€ 6,00

Wochen-Gourmetmenü

Geräucherter Saibling | Gurke

***

Steinbuttfilet | Duftreiscreme | Misoschaum | Kohlgemüse

***

Tagesdessert
€ 49,00

À la carte-Gerichte

1

Rindscarpaccio |

Parmesan | Blattsalat
€ 22,00 / € 29,00

Gemischter Salat |

Hausdressing
€ 6,00 / € 9,00

Hausgebeizter Lachs |

Buttermilchmarinade | Blattsalat
€ 22,00 / € 29,00

Kastanienschaumsuppe
€ 8,00

2

Kürbisrisotto |

Garnele | Beurre Blanc
€ 19,00 / € 32,00

Tagliolini |

Alba-Trüffelsauce
€ 25,00 / € 39,00

3

Wiener Schnitzel |

Kartoffeln | Blattsalat
€ 29,00

Wildfang Zander |

Selleriepüree | Gemüse
€ 40,00

Rehleber |

Püree | Bohnen | Rosmarinsauce
€ 25,00

Currybeuschel |

Knödel
€ 25,00

Bio-Kalbsrücken |

allerlei Gemüse | Trüffelpüree
€ 42,00

Zwiebelrostbraten |

Speckbohnen | Polenta
€ 32,00

Kürbisgnocchi |

Mufflonragout | Sprossenkohl
€ 29,00

Mufflon Saltom Bocca |

Herbstgemüse | Topfenknödel
€ 39,00

4

Crème-Brûlée |

hausgemachtes Eis
€ 17,00

Komposition

Apfel | Maroni | Zimteis
€ 17,00

Gerührter Eiscafé
€ 9,00

Käseteller |

Feigensenf
€ 17,00

Affogato
€ 6,00

Weitere Details Grander-Restaurant - Öffnungszeiten & Adresse

Preise

Menüpreis:
€ 16,00
Hauptspeise:
€ 10,00
Blattsalat, Tagessuppe oder Tagesdessert:
€ 5,00

Mittagsmenü-Zeiten

Montag - Freitag
11:00 - 13:30

Weitere Details Grander-Restaurant - Öffnungszeiten & Adresse

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