Speiseplan Monte Verde, Linz
- Dienstag, 16.04.
- kräftige Rindssuppe
mit Grießnockerln, zweierlei Karotten und Schnittlauch
gebackenes Hühnerschnitzel in Knusper-Panier
mit Sesam, Bärlauch-Erdäpfeln, Zitrone und sautiertem Kohlrabi
Pizza Cappriciosa
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Eischeiben, grünen Oliven, Artischocken und Oregano
Penne
mit zweierlei Spargel, mediterranem Gemüse und Bärlauchsauce - Mittwoch, 17.04.
- rote Rübencremesuppe
mit Oberskren, Beete-Stiften und Bärlauch
Frühlings-Blattsalat Monte Style
mit Ofenkartoffel, Schnittlauchsauce, gebratenen Truthahn-Streifen, Pilzen, Mais, Zucchini, Paprikarauten und Gartenkresse
Pizza
mit Tomatensauce, Mozzarella, gebratenen Curry-Hühnerfilet-Streifen, süß-saurer Sauce, Eferdinger Spargel, Rucola und Parmesan
Penne
mit zweierlei Spargel, mediterranem Gemüse und Bärlauchsauce - Donnerstag, 18.04.
- Chinakohl-Salat
mit Balsamico-Marinade und Speck-Krusteln
rosa gebratene Schweine-Medaillonscheiben vom Mühlviertler Bauern
mit zweierlei Spargelragout, Madeira Glace und Kroketten
Pizza Contadino
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Salami, Pfefferoni, Speck, Zwiebeln, schwarzen Oliven und Oregano
Penne
mit zweierlei Spargel, mediterranem Gemüse und Bärlauchsauce - Freitag, 19.04.
- Goldbrassenfilet vom Rost
gewürzt mit Orangen-Pfeffer, dazu Spargel-Risotto, sautierte Kirschtomaten und Veltiner Bärlauchschaum
Pizza con Toono e Spinaci
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Schalottenzwiebeln, frischem Blattspinat und Bärlauch
Penne
mit zweierlei Spargel, mediterranem Gemüse und Bärlauchsauce
Früchte-Eisbecher
Weitere Details Monte Verde - Öffnungszeiten & Adresse
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