mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Monte Verde, Linz

Dienstag, 28.03.
kräftige Rindssuppe
mit Suppennudeln, zweierlei Karotten und Schnittlauch

in Butterschmalz gebackenes Wiener Schnitzel vom heimischen Bauern
mit Petersilkartoffeln und hausgemachten Preiselbeeren

Calzone nach Monte Art
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei-Scheiben und Rucola

rote Rüben-Gnocchi
mit Walnüssen, Blattspinat, roten Rüben, Jungzwiebeln und Salat
Mittwoch, 29.03.
Bärlauchcremesuppe
mit frischen Bärlauchstreifen

überbackene Palatschinke
gefüllt mit faschiertem Rinder- und Schweinefleisch, Blattspinat und Bechamel, gratiniert mit Mozzarella, dazu Tomatensauce und Endiviensalat

Pizza
mit Tomatensauce, Mozzarella, Puten-Salami, roten zwiebeln, Rucola und Bärlauch-Pesto

rote Rüben-Gnocchi
mit Walnüssen, Blattspinat, roten Rüben, Jungzwiebeln und Salat
Donnerstag, 30.03.
Frühlingsspargel-Salat
mit Tomaten, Feta und Bärlauch-Pesto

gefüllte Bauern Hendl
mit Bärlauch-Semmel-Füllung, Natursaftl und knusprigen Rosmarin-Kartoffeln

Pizza Toscana
mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischer Salami, Schalottenzwiebeln, Thunfisch, Mais und Pfefferoni

rote Rüben-Gnocchi
mit Walnüssen, Blattspinat, roten Rüben, Jungzwiebeln und Salat
Freitag, 31.03.
im Ganzen gebratene Goldbrasse
gefüllt mit Rosmarin und Knoblauch, dazu cremiges Bärlauch-Risotto und mediterranes Gemüse

Pizza Italia
mit Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und frischem Bärlauch

rote Rüben-Gnocchi
mit Walnüssen, Blattspinat, roten Rüben, Jungzwiebeln und Salat

Tiramisu al la Monte Verde

Weitere Details Monte Verde - Öffnungszeiten & Adresse

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