Speiseplan Stellwerk, Linz
- Montag, 11.11.
- Gänsekleinsuppe
mit Croutons
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Gebratene Barbarientenbrust
an Rahmpolenta und Brokkoli, dazu Avernajus
€ 8,90
Dienstag,12.November 2019
Schweinefilet
auf Specklinsen und gerösteten Erdäpfeln
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Duett von Profiteroles und Himbeermousse
€ 8,90
Mittwoch, 13.November 2019
Sautierte Geflügelleber
mit Gnoccetini
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Rosa gebratene Beiriedschnitte
mit Rotwein-Schalottensauce, Süsskartoffelpüree und Karfiol
€ 8,90
Donnerstag, 14.November 2019
Wildschwein Frischlings-Keulenbraten
mit Herzoginerdäpfel und Fisolen
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Maroni-Weichsel-Tiramisu
€ 8,90
Freitag, 15. November 2019
Pastinakencremesuppe
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Wolfsbarschfiletröllchen
mit Gemüsestreifen, dazu Senfsauce und Petersilienerdäpfel
€ 8,90 - Mittwoch, 13.11.
- Sautierte Geflügelleber
mit Gnoccetini
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Rosa gebratene Beiriedschnitte
mit Rotwein-Schalottensauce, Süsskartoffelpüree und Karfiol
€ 8,90 - Donnerstag, 14.11.
- Wildschwein Frischlings-Keulenbraten
mit Herzoginerdäpfel und Fisolen
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Maroni-Weichsel-Tiramisu
€ 8,90 - Freitag, 15.11.
- Pastinakencremesuppe
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Wolfsbarschfiletröllchen
mit Gemüsestreifen, dazu Senfsauce und Petersilienerdäpfel
€ 8,90
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