mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan VERANDA, Wien

Montag, 03.08.
ROTER MANGOLD
Käferbohne | Buchweizen | Sanddorn
ODER
SELLERIE CREMESUPPE
schwarzes Trüffelöl | Champignon
KICHERERBSEN KROKETTEN
glasierte Babykarotte | Rote Rübe | Brokkoli
getrocknete Tomate von Blün Wiener Gemüse
ODER
LACHSFORELLE
Liebstöckel | Zucchini | brauner Reis | schwarzer Senf
DESSERT NACH WAHL
UND / ODER
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)
3 Gänge & Café Gourmand
EURO 29 (exkl. Gedeck)
Dienstag, 04.08.
WÜRZIGER SOMMERSALAT
Ackerbohne | Pinienkerne | Pumpernickel
ODER
TOMATEN CONSOMMÉ von Blün Wiener Gemüse
Croûton | Erbsen | Schnittlauchöl
OFENKARTOFFEL
Brokkoli | Tempura | Brunnenkresse | Bergkäse Fondue
ODER
LANGSAM GEGARTE LAMMHÜFTE
Polenta | Spinat | Schalotte | Worcestershire Sauce
DESSERT NACH WAHL
UND / ODER
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)
3 Gänge & Café Gourmand
EURO 29 (exkl. Gedeck)
Mittwoch, 05.08.
WÜRZIGER SOMMERSALAT
Ackerbohne | Pinienkerne | Pumpernickel
ODER
TOMATEN CONSOMMÉ von Blün Wiener Gemüse
Croûton | Erbsen | Schnittlauchöl
OFENKARTOFFEL
Brokkoli | Tempura | Brunnenkresse | Bergkäse Fondue
ODER
LANGSAM GEGARTE LAMMHÜFTE
Polenta | Spinat | Schalotte | Worcestershire Sauce
DESSERT NACH WAHL
UND / ODER
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)
3 Gänge & Café Gourmand
EURO 29 (exkl. Gedeck)
Donnerstag, 06.08.
WÜRZIGER SOMMERSALAT
Ackerbohne | Pinienkerne | Pumpernickel
ODER
TOMATEN CONSOMMÉ von Blün Wiener Gemüse
Croûton | Erbsen | Schnittlauchöl
OFENKARTOFFEL
Brokkoli | Tempura | Brunnenkresse | Bergkäse Fondue
ODER
LANGSAM GEGARTE LAMMHÜFTE
Polenta | Spinat | Schalotte | Worcestershire Sauce
DESSERT NACH WAHL
UND / ODER
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)
3 Gänge & Café Gourmand
EURO 29 (exkl. Gedeck)
Freitag, 07.08.
WÜRZIGER SOMMERSALAT
Ackerbohne | Pinienkerne | Pumpernickel
ODER
TOMATEN CONSOMMÉ von Blün Wiener Gemüse
Croûton | Erbsen | Schnittlauchöl
OFENKARTOFFEL
Brokkoli | Tempura | Brunnenkresse | Bergkäse Fondue
ODER
LANGSAM GEGARTE LAMMHÜFTE
Polenta | Spinat | Schalotte | Worcestershire Sauce
DESSERT NACH WAHL
UND / ODER
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)
3 Gänge & Café Gourmand
EURO 29 (exkl. Gedeck)

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