mittag.at: Mittagsmen√ľs und Speisepl√§ne

Speiseplan VERANDA, Wien

Montag, 20.01.
KÄFERBOHNENSALAT
Apfel | Selchkäse | Endiviensalat
ODER
KARFIOLCREMESUPPE
schwarze Walnuss
RISOTTO
Radicchio | Gorgonzola | Parmesan
ODER
SAIBLING
Urkarotte | Dattel | Babyspinat | Pinienkerne
ODER
RINDERFILETSPITZEN
Kartoffel | Pilze | Essiggurke
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)
Dienstag, 21.01.
AUSTRIAN CEVICHE
süßer Habanero | Koriander
ODER
KÜRBISCREMESUPPE
Maroni | Vogelbeere
HAUSGEMACHTE GNOCCHI
Safran | Bergkäse | Topinambur
ODER
LACHSFORELLE
Saubohne | Erbse | Zitrone | Risotto
ODER
BEIRIED „SOUS-VIDE“
Erdäpfel | Basilikum | Paprika
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)
Mittwoch, 22.01.
AUSTRIAN CEVICHE
süßer Habanero | Koriander
ODER
KÜRBISCREMESUPPE
Maroni | Vogelbeere
HAUSGEMACHTE GNOCCHI
Safran | Bergkäse | Topinambur
ODER
LACHSFORELLE
Saubohne | Erbse | Zitrone | Risotto
ODER
BEIRIED „SOUS-VIDE“
Erdäpfel | Basilikum | Paprika
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)
Donnerstag, 23.01.
AUSTRIAN CEVICHE
süßer Habanero | Koriander
ODER
KÜRBISCREMESUPPE
Maroni | Vogelbeere
HAUSGEMACHTE GNOCCHI
Safran | Bergkäse | Topinambur
ODER
LACHSFORELLE
Saubohne | Erbse | Zitrone | Risotto
ODER
BEIRIED „SOUS-VIDE“
Erdäpfel | Basilikum | Paprika
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)
Freitag, 24.01.
AUSTRIAN CEVICHE
süßer Habanero | Koriander
ODER
KÜRBISCREMESUPPE
Maroni | Vogelbeere
HAUSGEMACHTE GNOCCHI
Safran | Bergkäse | Topinambur
ODER
LACHSFORELLE
Saubohne | Erbse | Zitrone | Risotto
ODER
BEIRIED „SOUS-VIDE“
Erdäpfel | Basilikum | Paprika
CAFÉ GOURMAND
2 Gänge & Café Gourmand
EURO 19 (exkl. Gedeck)

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